1.枸杞原浆好还是枸杞油好呢

2.油货枸杞属于什么等级

3.混合籽油黑枸杞的功效与作用

4.那天突然听说了个枸杞油,那玩意是干啥用的,枸杞榨的油吗?

5.枸杞 的产地分布在哪里?

6.枸杞油有什么功效

7.枸杞是哪里的特产

8.枸杞子越晒越湿怎么办

枸杞原浆好还是枸杞油好呢

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个人认为枸杞原浆刚好些。枸杞原浆解决了枸杞营养吸收率低的问题,液态小分子更利于人体吸收,枸杞原浆是枸杞鲜果采摘下来6小时之内压榨萃取而成,采用低温破碎技术和生物活性保鲜技术,最大限度的保留了枸杞的营养。一袋30毫升的枸杞原浆由480粒鲜果枸杞压榨萃取而成,量不可谓不足。

油货枸杞属于什么等级

枸杞按照标准有严格的等级分类。

枸杞根据产地主要可分为:中宁货、宁夏货(可细分为银川货、固原货等)、甘肃货(可细分为靖远货、瓜州货、玉门货、景泰货、张掖市山丹货、武威古浪县大靖货)、青海货(又可细分为青海德令哈、青海格尔木、青海都兰等)、内蒙货、新疆货、河北货。

其中宁夏枸杞目前种植面积最大,青海次之,甘肃最后,其余内蒙、新疆、河北等地较少。

中宁统货

中宁统货:主要集中于宁安镇、舟塔乡、大战场镇等地,农户采摘晾晒后多做简单处理,因此货源整体较为干净,杂质较少。中宁货呈椭圆扁长而不圆,呈长形而不瘦;不管前中后期货,果脐白色较其他地方明显;含糖量低,包装不宜结块,若是挤压成块,失压后能自动松散;上浮率很高,能达90%以上;皮薄肉厚,口感纯正、甘甜、后味微苦涩。

银川统货

银川统货:主要集中在银川南梁农场,农户采摘晾晒后多不做处理,晾晒设施及场地简陋,果面常多灰尘,果面不干净,杂质较多。果实多呈纺锤、扁圆形,口感甘甜,含糖量略高于中宁货,泡水上浮率次于中宁货。

甘肃靖远统货

靖远统货:在中宁国际枸杞交易中心,多与中宁货并称为“中宁靖远货”。果实外观与中宁枸杞较为相似,口感与中宁枸杞也相似;同样,含糖量较低,包装不宜结块,若是挤压成块,失压后能自动松散。上浮率85%左右。

肃瓜州统货

瓜州统货:除头茬、二茬果形稍显长形,后几茬多偏圆形。虽为统货,但货源一般也较为干净。含糖量仅次于青海枸杞;瓜州枸杞最显著的一个特点是极易变色,其他几个主要产区的枸杞基本不会变色。置于空气中一小会即吸湿粘手。

青海统货

青海统货:由于农户在售卖前多用拍子拍打,因此青海枸杞外观多呈扁长形。青海枸杞颗粒基本算各产区最大的,此图为青海宁杞7号,果实肥大。另青海枸杞最显著特点是:果实表面有粘叶子现象,且果实干度好的情况下破碎粒较多。青海枸杞含糖量是所有产区最高的,受潮后,会粘连在一起,不用外力很难松散。

二、枸杞选货:统货经过烘干、色选、过筛等步骤,去除果叶、果把、黑炭、油果等,从而达到可以食用及药用的状态。

根据国务院商业部和卫生部、GBT18672-2014等相关国家标准,依据粒度:50g枸杞所含颗粒的个数。

枸杞选货可分为:

贡果≤180粒/50g,根据筛孔大小也俗称一号

枸杞王≤220粒/50g,根据筛孔大小也俗称二号

特优≤280粒/50g,根据筛孔大小也俗称三号

特级≤370粒/50g,交易时也称特子,特等,根据筛孔大小也俗称四号

甲级≤580粒/50g,交易时也称甲子,根据筛孔大小也俗称五号

乙级≤900粒/50g,俗称小红货,小红果

依次中宁枸杞:280粒、370粒、580粒

中宁枸杞180粒、220粒较少,一些基地有,农户自己种植的较少。上图前两图为新品种宁杞7号,最后一图580粒甲级货为老品种宁杞1号。

依次宁夏银川枸杞:280粒、370粒

银川枸杞前面统货的时候我们也说过,果面尘土脏东西较多,因此加工后个别枸杞颜色很暗,表面灰尘依然可见。果实多呈纺锤形。

根据产地主要可分为:中宁货、宁夏货(可细分为银川货、固原货等)、甘肃货(可细分为靖远货、瓜州货、玉门货、景泰货、张掖市山丹货、武威古浪县大靖货)、青海货(又可细分为青海德令哈、青海格尔木、青海都兰等)、内蒙货、新疆货、河北货。

其中宁夏枸杞目前种植面积最大,青海次之,甘肃最后,其余内蒙、新疆、河北等地较少。

△ 中宁统货

中宁统货:主要集中于宁安镇、舟塔乡、大战场镇等地,农户采摘晾晒后多做简单处理,因此货源整体较为干净,杂质较少。中宁货呈椭圆扁长而不圆,呈长形而不瘦;不管前中后期货,果脐白色较其他地方明显;含糖量低,包装不宜结块,若是挤压成块,失压后能自动松散;上浮率很高,能达90%以上;皮薄肉厚,口感纯正、甘甜、后味微苦涩。

△ 银川统货

银川统货:主要集中在银川南梁农场,农户采摘晾晒后多不做处理,晾晒设施及场地简陋,果面常多灰尘,果面不干净,杂质较多。果实多呈纺锤、扁圆形,口感甘甜,含糖量略高于中宁货,泡水上浮率次于中宁货。

△ 甘肃靖远统货

靖远统货:在中宁国际枸杞交易中心,多与中宁货并称为“中宁靖远货”。果实外观与中宁枸杞较为相似,口感与中宁枸杞也相似;同样,含糖量较低,包装不宜结块,若是挤压成块,失压后能自动松散。上浮率85%左右。

△ 甘肃瓜州统货

瓜州统货:除头茬、二茬果形稍显长形,后几茬多偏圆形。虽为统货,但货源一般也较为干净。含糖量仅次于青海枸杞;瓜州枸杞最显著的一个特点是极易变色,其他几个主要产区的枸杞基本不会变色。置于空气中一小会即吸湿粘手。

△ 青海统货

青海统货:由于农户在售卖前多用拍子拍打,因此青海枸杞外观多呈扁长形。青海枸杞颗粒基本算各产区最大的,此图为青海宁杞7号,果实肥大。另青海枸杞最显著特点是:果实表面有粘叶子现象,且果实干度好的情况下破碎粒较多。青海枸杞含糖量是所有产区最高的,受潮后,会粘连在一起,不用外力很难松散。

二、枸杞选货:统货经过烘干、色选、过筛等步骤,去除果叶、果把、黑炭、油果等,从而达到可以食用及药用的状态。

根据国务院商业部和卫生部、GBT18672-2014等相关国家标准,依据粒度:50g枸杞所含颗粒的个数。

枸杞选货可分为:

贡果≤180粒/50g,根据筛孔大小也俗称一号

枸杞王≤220粒/50g,根据筛孔大小也俗称二号

特优≤280粒/50g,根据筛孔大小也俗称三号

特级≤370粒/50g,交易时也称特子,特等,根据筛孔大小也俗称四号

甲级≤580粒/50g,交易时也称甲子,根据筛孔大小也俗称五号

乙级≤900粒/50g,俗称小红货,小红果

△ 依次中宁枸杞:280粒、370粒、580粒

中宁枸杞180粒、220粒较少,一些基地有,农户自己种植的较少。上图前两图为新品种宁杞7号,最后一图580粒甲级货为老品种宁杞1号。

△ 依次宁夏银川枸杞:280粒、370粒

银川枸杞前面统货的时候我们也说过,果面尘土脏东西较多,因此加工后个别枸杞颜色很暗,表面灰尘依然可见。果实多呈纺锤形。

△ 依次甘肃靖远枸杞:220粒、280粒、370粒、580粒

甘肃靖远枸杞,种植时间短,也受黄河水滋养,果实较大,新品种宁杞7号占了不少。最大颗粒220粒不少,一般零售枸杞多为靖远280粒。

△ 依次甘肃瓜州枸杞:180粒、220粒、370粒

瓜州枸杞,一般甘肃玉门地区枸杞对外也统称为瓜州货。玉门枸杞果形较瓜州枸杞较长,呈椭圆形。内行人用玉门枸杞冒充宁夏枸杞甚至中宁枸杞,还有的在中宁枸杞中掺入20%甚至更多的玉门枸杞。掺入后外行人根本看不出来。

△ 依次青海枸杞:150粒、220粒、280粒、370粒

青海枸杞以果实大、口味极甜而出名。除青海德令哈、格尔木、都兰外,还有青海乌兰货。其中以德令哈品质外观为最佳,青海德令哈枸杞较格尔木、都兰、乌兰枸杞含糖量要低,也不易结块。最主要的是条形外观较好,有商家也拿德令哈枸杞掺入靖远枸杞中,掺入后一般看不出来。

△ 乙级

学名乙级货,俗称“小红货、小红果”,煲汤、熬粥之首选。广东用量较大,火锅店、调味品店用量极大。今年的小红货需求量极大,可以说供不应求。小红货产量不大,主要以宁夏、甘肃小红货为主。青海小红货破碎粒太大,基本用不了,只能用作下脚料。

△ 依次一返、二返、黑炭货

较好货稍次、颜色稍差、只有个别黑点果或黑炭果,仅次于好货的称为一返。相对一返,二返中有部分黑炭果、黑点果、带部分破碎粒;次油货:其中多半为黑炭果、破碎果,枸杞中最差的。

上图中的黑炭货算质量最差的了,基本全部为黑果,这种货0.8元/公斤。当然,不管是一返、二返、次油,都叫油货,只不过一返算最好的油货,二返次之,次油算相对算最差的油货。油货也有好次之分,好的一返可以掺入正常货中一起售卖,如果按一返油货单独售卖,好的一返比起正常好货,价格也差不了多少。

油果:成熟过度或雨后采摘的鲜果因烘干或晾晒不当,保管不好,颜色变深变黑,明显与正常枸杞不同的颗粒。

△ 硫磺枸杞

有关硫磺枸杞、亚纳枸杞的详细介绍,请点击查看:

硫磺熏蒸、亚纳枸杞的鉴别及危害

△ 出口中宁枸杞220粒:无硫、极低农残、富含硒元素,出口欧美、台湾等多个国家

△ 出口中宁枸杞280粒:无硫、极低农残、富含硒元素,出口欧美、台湾等多个国家

出口枸杞:目前算枸杞中质量最好的了,也可称无公害枸杞。民间常说有机枸杞,但按照有机枸杞的严格标准,没有能真正达到有机的。

无公害枸杞由于没有使用硫磺、亚纳、且未使用高毒性、限制使用的中毒性农药,因此,目前来说算是枸杞中的王者。

△ 依次甘肃靖远枸杞:220粒、280粒、370粒、580粒

甘肃靖远枸杞,种植时间短,也受黄河水滋养,果实较大,新品种宁杞7号占了不少。最大颗粒220粒不少,一般零售枸杞多为靖远280粒。

△ 依次甘肃瓜州枸杞:180粒、220粒、370粒

瓜州枸杞,一般甘肃玉门地区枸杞对外也统称为瓜州货。玉门枸杞果形较瓜州枸杞较长,呈椭圆形。内行人用玉门枸杞冒充宁夏枸杞甚至中宁枸杞,还有的在中宁枸杞中掺入20%甚至更多的玉门枸杞。掺入后外行人根本看不出来。

△ 依次青海枸杞:150粒、220粒、280粒、370粒

青海枸杞以果实大、口味极甜而出名。除青海德令哈、格尔木、都兰外,还有青海乌兰货。其中以德令哈品质外观为最佳,青海德令哈枸杞较格尔木、都兰、乌兰枸杞含糖量要低,也不易结块。最主要的是条形外观较好,有商家也拿德令哈枸杞掺入靖远枸杞中,掺入后一般看不出来。

△ 乙级

学名乙级货,俗称“小红货、小红果”,煲汤、熬粥之首选。广东用量较大,火锅店、调味品店用量极大。今年的小红货需求量极大,可以说供不应求。小红货产量不大,主要以宁夏、甘肃小红货为主。青海小红货破碎粒太大,基本用不了,只能用作下脚料。

△ 依次一返、二返、黑炭货

较好货稍次、颜色稍差、只有个别黑点果或黑炭果,仅次于好货的称为一返。相对一返,二返中有部分黑炭果、黑点果、带部分破碎粒;次油货:其中多半为黑炭果、破碎果,枸杞中最差的。

上图中的黑炭货算质量最差的了,基本全部为黑果,这种货0.8元/公斤。当然,不管是一返、二返、次油,都叫油货,只不过一返算最好的油货,二返次之,次油算相对算最差的油货。油货也有好次之分,好的一返可以掺入正常货中一起售卖,如果按一返油货单独售卖,好的一返比起正常好货,价格也差不了多少。

油果:成熟过度或雨后采摘的鲜果因烘干或晾晒不当,保管不好,颜色变深变黑,明显与正常枸杞不同的颗粒。

△ 硫磺枸杞

有关硫磺枸杞、亚纳枸杞的详细介绍,请点击查看:

硫磺熏蒸、亚纳枸杞的鉴别及危害

△ 出口中宁枸杞220粒:无硫、极低农残、富含硒元素,出口欧美、台湾等多个国家

△ 出口中宁枸杞280粒:无硫、极低农残、富含硒元素,出口欧美、台湾等多个国家

出口枸杞:目前算枸杞中质量最好的了,也可称无公害枸杞。民间常说有机枸杞,但按照有机枸杞的严格标准,没有能真正达到有机的。

无公害枸杞由于没有使用硫磺、亚纳、且未使用高毒性、限制使用的中毒性农药,因此,目前来说算是枸杞中的王者。

混合籽油黑枸杞的功效与作用

混合籽油黑枸杞的功效与作用如下:

1.抗氧化:黑枸杞是一种天然的抗氧化剂,可以清除自由基,保护细胞,延缓衰老。同时,混合籽油也含有丰富的植物类化合物,也能够对抗氧化作用。

2.调节血糖:黑枸杞含有可以帮助降低血糖的成分,特别适宜糖尿病者食用。混合籽油也富含优质蛋白质和膳食纤维,能够稳定血糖水平。

3.增强免疫力:黑枸杞富含维生素C和多种矿物质,可以增强免疫力,预防感冒和疾病。混合籽油也含有丰富的营养成分,有助于提高人体免疫力。

4.抗炎止痛:黑枸杞中的生物活性成分具有抗炎作用,可以缓解关节疼痛,促进骨骼健康。混合籽油富含欧米伽-3脂肪酸,也能够缓解关节疼痛。

5.促进消化:黑枸杞富含多种营养成分,促进消化,缓解胃肠不适。混合籽油含有丰富的膳食纤维,有助于维持肠道正常功能。

6.降低血脂:混合籽油中的植物油可以降低血脂,预防心血管疾病。

综上所述,混合籽油黑枸杞具有多种营养成分和药理作用,有助于促进人体健康。

那天突然听说了个枸杞油,那玩意是干啥用的,枸杞榨的油吗?

是的,呀啦嗦牌枸杞籽油富含丰富的亚油酸、亚麻酸、油酸、维生素E、胡萝卜素等生物活性物质.枸杞子油富含丰富的亚油酸、亚麻酸、油酸、维生素E、胡萝卜素等生物活性物质,具有降低血管胆固醇,防止动脉粥样硬化,增强视力,防止青光眼,具有明显的增白、滋润、护肤、减少色素等作用。

枸杞 的产地分布在哪里?

枸杞的产地分布在:宁夏、新疆、青海、甘肃、内蒙。各个主产区枸杞各有不同。

枸杞都知道是宁夏的最好,因为宁杞药性最强适于滋补,也因此供不应求,这样就给了比如:青海枸杞、再比如新疆枸杞等外来枸杞冒充宁夏正宗枸杞进入市场的机会,所以你发现只要是卖枸杞的都说是宁夏的枸杞。

宁夏枸杞呈纺锤或者长条型,不同品种也有差异,网络上宣传个头小的就是宁夏枸杞这句话是错的,任何产地的枸杞依据不同品种跟生长条件都有个头大小差异,宁夏枸杞果肉不是很厚,味道甘甜回口较苦,枸杞糖分低,干燥不易结块,易储存。

枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质,故有明目之功,俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症,常常使用枸杞子。并且,枸杞子从诗经“集于苞杞”时起,便用于医药,自古就有晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目,治疗眼科疾患的故事。

枸杞油有什么功效

补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。

作用:

1. 抗脂肪肝的作用

宁夏枸杞子的水浸液(20%,8毫升/天灌胃),对由四氯化碳毒害的小鼠,有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在,防止四氯化碳引起的肝功能紊乱(以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标)。如给大鼠较长期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜碱,可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳毒害后之大鼠,肝中磷脂、总胆甾醇含量减低,事先或同时给甜菜碱或枸杞水提取物则有所升高;同时对BSP、SGPT、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等试验均有改善作用。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用,主要是由于其中所含的甜菜碱所引起,后者在体内起甲基供应体的作用。

2.拟胆碱样作用

枸杞的水提取物静脉注射,可引起兔血压降低,呼吸兴奋;阿托品或切断迷走神经可抑制此反应。它还能抑制离体兔心耳、兴奋离体肠管(在离体豚鼠小肠上,8毫克≌组胺1微克,其作用可被苯海拉明或阿托品所阻断)、收缩兔耳血管等。甜菜碱无此作用,对兔耳血管则为扩张作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有轻度降压作用。故枸杞的上述作用为甜菜碱以外的成分所引起。

枸杞是哪里的特产

枸杞是宁夏的特产,其中最好吃的枸杞是在宁夏和河北产的,通常会在6-10月份成熟,上市的价格是10元一公斤,该地方产的枸杞有果粒大、品质好的特点。枸杞一般会在夏秋季节上市,枸杞的原产地是在中国南部,一般在常见的产地有宁夏、内蒙古、新疆、河北、山西、陕西、青海、甘肃这几个地方。

特产枸杞的产地

枸杞一般会在夏秋季节上市,枸杞的原产地是在中国南部,一般在常见的产地有宁夏、内蒙古、新疆、河北、山西、陕西、青海、甘肃这几个地方。

枸杞是一种常见的水果,一般枸杞是宁夏的特产,其中最好吃的枸杞是在宁夏和河北产的,通常会在6-10月份成熟,上市的价格是10元一公斤,该地方产的枸杞有果粒大、品质好的特点。

枸杞品种

枸杞是一种浆果,也会有几个常见的品种,比如北方枸杞、中华枸杞和宁夏枸杞,其中宁夏枸杞是最好的,浆果的质量大,果型好看,汁液比较丰富,具有很好的食用价值。

枸杞的功效与作用

枸杞用处比较广,具有很好的解热、止咳、增强免疫力、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗辐射和保肝的功效,另外也可以食用做成润滑油或保健品。

枸杞种植与收获时间

枸杞的耐寒力和抗旱能力都很强,比较喜欢在冷凉和光照充足的地方生长,根系比较发达,需水量会多一点,适合种植在深厚肥沃的碱性土壤中。

枸杞适合在春季的4、5月份中种植,一般在种植3年后就会开花结果,会在每年的夏天开始成熟,亩产量可达到400-600市斤左右。

枸杞子越晒越湿怎么办

1、晒干把潮湿的枸杞摊晾在竹席上,放在太阳下晒干。再装入袋中,扎紧袋口,放置在阴凉通风的地方保存。

2、烘干如果家里有烘干设备,可直接将枸杞置于烘干机上,烘干即可。也可将枸杞放置在高温炉灶上,烘干。

枸杞食用价值

1、嫩叶可作蔬菜,在广东、广西等地,枸杞芽菜已经非常流行,可在菜市场买到枸杞芽菜,但南方基本为中华枸杞,没有宁夏枸杞。在宁夏等西北地区,使用枸杞嫩叶作蔬菜较少。

2、枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种,枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。

3、种子油可制润滑油或食用油,还有加工成保健品,枸杞子油。

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扩展资料:

贮藏方法:

置阴凉干燥处,防闷热,防潮,防蛀。

晾干容易保存,普通袋装的一般为七到八成干,不宜大量堆积库存,要经常取出阳光下面晾晒,否则时间久了会粘黏变质。

枸杞子营养丰富,但也是一种难保存的产品。常由于环境条件的影响,出现生虫、发霉、变色等现象。贮存时应注意控制含水量、温度、空气中含氧量,防虫、灭虫等。枸杞果烘、晒时需要时间较长,需要消耗能源或受到自然天气的限制,加工成本提高。

加工枸杞时可采用碱浸泡处理方法,即用苏打浸泡,去除表面的蜡质层,加快水分蒸发。具体方法是用低浓度苏打碱液(1:25)在60摄氏度时浸泡枸杞鲜果1—2分钟,捞置于匾内用水冲洗,再进行晾干、晒干或炽烤至干。

注意在浸泡过程中操作宜轻柔,避免枸杞的破损。用本方法加工处理,可节约工时和能源,枸杞果色鲜美。此法加工时不破坏维生素,氨基酸等营养成分,不影响产品质量,且产品色泽鲜红,在市场上有竞争力。

参考资料:

/baike.baidu.com/item/%E6%9E%B8%E6%9D%9E/272759?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科——枸杞">百度百科——枸杞

/baike.baidu.com/item/%E6%9E%B8%E6%9D%9E%E5%AD%90/469358#4"target="_blank"title="百度百科——枸杞子(茄目茄科植物)">百度百科——枸杞子(茄目茄科植物)