1.酒店厨房用的柴油灶和烧煤的灶 哪种好?优点缺点请说一下

2.大酒店用多少KW的发电机组

3.想请问,目前山东省内的饭店、酒店等场所都用什么燃料做菜,用煤气、天然气?还有其他燃料吗

4.我是酒店的,我以前用柴油做菜,一小时大约用10斤左右的柴油(灶是120的),我想知道如果用生物醇油多少斤

酒店厨房用的柴油灶和烧煤的灶 哪种好?优点缺点请说一下

酒店用柴油价格查询_酒店燃油

有点规模的酒店一般都用柴油灶烧菜,一般的柴油灶是可以煤气和柴油双用的,烧煤灶头厨房里一般不用,要么就是用在酒店锅炉房里锅炉烧蒸气用.

柴油干净方便,但价格相对较高,煤炭价格便宜但厨房里用煤炭会很脏.

大酒店用多少KW的发电机组

大酒店要用多少KW的发电机组,主要得看酒店总功率是多少,根据酒店总功率来计算。

比如总功率算下来为,200KW,大概购买柴油发电机组为250KW--300KW

柴油发电机组最佳使用功率为 75%-----80%,这个范围可以长期使用,减少故障。

具体还要计算所需考虑所带负荷总功率,也就是发电机组现在购买基本都为备用电源,即酒店所考虑停电后必须带的设备负载总和;一般以考虑消防后备电源和应急照明为主;包括有电梯、消防水泵、客房照明等需考虑负载;停电时中央空调一般不会考虑,电梯可以适当停用几台(只需考虑1-2台备用)。

发电机组简介:

发电机组在柴油机发电机组体积缩小温度迅速升高,达到柴油的燃点。柴油被点燃,混合气体剧烈燃烧,体积迅速膨胀,推动活塞下行,称为'作功'。各汽缸按一定顺序依次作功,作用在活塞上的推力经过连杆变成了推动曲轴转动的力量,从而带动曲轴旋转。利用'电磁感应'原理,发电机就会输出感应电动势,经闭合的负载回路就能产生电流。这里只描述发电机组最基本的工作原理。要想得到可使用的、稳定的电力输出,还需要一系列的柴油机和发电机控制、保护器件和回路。

想请问,目前山东省内的饭店、酒店等场所都用什么燃料做菜,用煤气、天然气?还有其他燃料吗

天然气是目前最清洁、高效、便宜的能源。

国家提倡发展天然气,必然是有他的原因。

就一般的酒店来说,如果说你们城市有通燃气的话,建议采用天然气,酒店用的话,你需要和本地燃气公司接洽,根据管道走向,材料,工时,成本等来计算你所需缴纳的开户费,一般不会很贵,1年内能收回成本。

总体来说,天然气较柴油要省1半左右,较液化气的话,火力要比它大上许多。较煤球等燃料要清洁许多,所以建议使用天然气。

我是酒店的,我以前用柴油做菜,一小时大约用10斤左右的柴油(灶是120的),我想知道如果用生物醇油多少斤

据环保专家预测:国内大中城市的饮食行业所使用的柴油鼓风机炉灶排放的废气对大气的“贡献率”达30%,故整治污染刻不容缓,淘汰饮食行业柴油鼓风机炉灶已是大势所趋。

不光根据这些.

首先要说的就是柴油在燃烧的时候不能充分燃烧,会有部分挥发到空气中去,从而造成做菜时污染菜品,对人体造成伤害~~

目前各大餐馆都选用汽油或液化气来作为烧菜时的主要燃料~

但就汽油来说,一般都会把汽油储罐设置到厨房走道或是别的地方进行隔离,已避免污染.

原因:就燃烧来说汽油燃点低,容易燃烧充分.不易造成直接的因燃烧不充分所进行的污染.但汽油和柴油都是容易挥发的燃料,为避免其挥发时对厨房造成污染,饭店都会把储罐放置在厨房外面~~

最后总结来说:饭店烧柴油做菜,是有污染的,会对其人体造成伤害的~~~~