1.手动搅肉机使用方法介绍 手动还是电动好?

2.铝合金窗户,用平开好,还是平推好?哪个隔音效果更好?

3.下厨艺小常识

4.野外烧烤必备?就是最简单的

手动搅肉机使用方法介绍 手动还是电动好?

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绞肉机可以分为手动或者是电动两种,电动绞肉机一般占地面积比较大,特别适合放在超市或者菜市场中。而手动绞肉机更加适合大家自己选择放在家中,它们外观迷你,而且现在性价比更加不错,特别适合用来在家庭聚会的过程中进行肉馅的制作,既可以缩短等待时间,还可以减免食材新鲜程度的浪费,那么今天为大家举例的就是这种手摇绞肉机了,关于它们多方面信息我们都会涉及,大家可以参考学习。

一、绞肉机手动还是电动好

1、电动绞肉机省力

电动绞肉机是通过电机马达,利用螺旋轴的转动,将从进料口放入的肉推至绞肉刀片上,然后绞肉刀片和出肉孔板,并利用刀片的旋转将肉类切成细小的碎片,从出肉板挤出。过去主妇们很喜欢电动绞肉机,因为电动绞肉机绞肉速度快,省力气,而且绞出来的肉比较干净,怎么也比从市场直接买回来的肉馅好。但是电动绞肉机由于速度较快,往往将肉打得很烂,肉的纤维碎得太厉害,肉的原味都失去了,做出来的食物不好吃。

2、手动绞肉机异军突起

国外家用手动绞肉机己经流行多年,目前手动绞肉机也受到越来越多国内消费者的喜爱,因为现在国内家庭人口也很少,不需要绞那么多肉,大家更愿意吃得质量更高些,口感更好些。手动绞肉机节能环保,使用方便,绞肉不破坏营养和味道,而且适当的动手工作也增加了生活乐趣。

手动绞肉机的材质:现在市场上手动绞肉机有很多,按材料分有不锈钢、铝合金、表面镀锡不锈铁和塑料。塑料手动绞肉机虽然美观,但是容易磨损。有电镀层的手动绞肉机在使用过程中表层脱落则容易生锈,影响健康。铝合金手动绞肉机价格,但是铝容易氧化,氧化铝进入体内容易造成肺部伤害。消费者比较喜欢的不锈钢手动绞肉机是通过铸造工艺做成,相对粗糙些,但结实耐用,而且安全卫生。

手动绞肉机的功能:基本上电动绞肉机能绞的材料手动绞肉机都能绞,各种肉类,如猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉等(绞肉时一定要去皮、去筋,不然容易缠住刀影响绞肉效果)。手动绞肉机能绞部分蔬菜(主要是硬质蔬菜,如萝卜、辣椒和香菇等,叶菜类不适合用绞肉机绞)。也能绞坚果,如花生、核桃等。

二、手动绞肉机使用方法

1、冲洗

每次使用绞肉机前,得简单冲洗一下。一般而言,绞肉机在上次用完后都是及时清洗过的,使用前的清洗,主要是冲掉机器内外的浮尘等。另一个好处是,使用前的冲洗会使绞肉比较变得轻松流畅,也会使工作结束后的清洗变得比较省事。

2、安装

不少人喜欢在每次绞肉后把机器安装完整,其实这种方法并不可取。比较理想的做法是,每次用毕后,应将清洗干净的绞肉机以散件形式摆放于木质箱柜中,或等其完全晾干后再行组装,不宜马上组装。

安装先从组装开始,先将辊子送进机腔内,为减小磨损,可在转轴处滴一滴食用油,再将刀头安装在辊子上,注意刀口朝外。再将漏口安装至刀头,轻轻摇动使三者跟机腔紧密切合,再将坚固螺母安装到漏口外侧,注意要松紧适度,太松会使肉沫从边缝漏出,太紧会损伤丝口。最后安装绞把,注意手柄朝外,将缺口对准后套进去,然后拧上坚固螺丝。

安装机器比较简单,最重要的是选好合适的固定件,如比较大的木案板,将咬合口对准案板,边缘后,旋紧紧固螺丝。因为绞肉比较用力,所以固定机身时最好最好用螺丝刀等工具坚固一下,以防工作过程中机器松动。

3、操作

真正的绞肉比较简单,因为比较用力,所以最好有男性操作,也可以二人配合。如果是绞饺子馅,绞肉前最好先绞一根大葱,这会使得绞肉省力不少。将肉洗净,切成长条,徐徐送入(送入的肉越多越费力气)。绞肉结束后,也可以再绞一根葱,或者土豆等等蔬菜类东西。说透了,这是一种变相的清洗,还可以减少肉末的浪费。

4、清洗

先准备好干净的牙刷、试管刷等用品,再按反方向将机器卸开,将机腔内的肉沫肉块清理出来,再将机器泡到含有洗洁精的温水中,用牙刷等将所有机件一一清洗干净,再用自来水冲洗两遍。放到阴凉通风的地方控干即可。

上文为大家举例介绍的手动绞肉机操作十分简单,就是借助手工劳动来加工处理肉馅,但是它们比普通的使用菜刀人工进行多操作的时间精力更加少,而且更加简单,能够保障令人满意的效果,我们既可以通过手摇绞肉机进行加工处理来制作水饺或者馅饼的肉馅,而且还可以供其它用途所需。总之大家可以参考上文来进行了解,相信能够收获令人满意的答案。

铝合金窗户,用平开好,还是平推好?哪个隔音效果更好?

铝合金窗首选肯定是平开窗,隔音效果也高于推拉窗。

推拉窗已经趋于淘汰之势,在高层建筑不允许使用。

平开窗是指合页(铰链)安装于门窗侧面向内或向外开启的门窗;推拉门窗主要是指窗扇沿水平方向垂直左右推拉的门窗。推拉与平开在用同等玻璃与配件的情况之下相比较各有所长。

下面就以门窗的外观、性能、价格及使用功能等方面详细论述其各自的特点。

外观上平开窗与推拉窗的区别主要在于与建筑物整体风格的搭配上,平开窗因其分格的灵活性比较大,可以将其做出任何的线条的立面效果,且对于大分格的落地窗而言,开启扇只占整窗的很小一部分,故其较适用于对建筑物整体效果要求较严密的高档楼盘,特别符合建筑师所追求的大分格、宽敞明亮、通透效果好、外观协调流畅的建筑。推拉窗因其开扇位只能是水平推拉,故而难以与大分格的固定玻璃相匹配,一般都较适合于横竖线条较为分明的开业厂房或是乡村家庭建筑。

平开窗、推拉窗之间的比较:

1、在门窗的三性能(抗风压性、水密性、气密性)方面,平开窗普遍都要优于推拉窗。门窗的抗风压性能取决于门窗主受力杆件的抵抗矩,往往型材的截面越大其抵抗矩也要大些,但不完全成正比。平开窗一般型材截面较小但其主受力杆件往是拼樘料或中竖料,这些主受力杆件在设计过程之中都会相应作加强处理,所以其抗风压性能较好。推拉窗型材截面一般比较大,按理说其抗风压性能应该会比较好,但只要稍加深入的受力分析便知其主受力杆件往往是中扇料,同时其上下梃仅靠滑轮来承受水平方向的风荷载,故期抗风压性能一般都不够理想。门窗的水密性取决于开启部位的密封效果,平开窗一般用胶条进行密封,而推拉窗一般用毛条进行密封,胶条的密封效果普遍都优于毛条密封。在气密性方面目前市面上平开窗的开启扇部位较多的用两点锁或天地锁进行锁紧密封,其密封效果较佳。而推拉窗一般都用勾锁或碰锁进行锁紧,其密封效果不够理想。所以说平开窗在三性能方面普遍都要比推拉窗好。这也正是大部分高档商住楼都选择使用平开窗的原因所在。

2、价格上同档次平开窗与推拉窗的区别不大,但平开窗要稍高于推拉窗。

3、在使用功能上:推拉窗因为开启灵活,操作方便简单而受到广大用户的青睐;相比而言平开窗因其一般都用合页(铰链)连接,开启一般用执手开启,在操作上往往没有推拉窗灵活。

4、在加工制作上:推拉窗一般结构简单,对设备没有特殊要求,故其便于小作坊式或现场的加工制作;平开窗因其窗扇一般都用铝合金角码进行连接,故需要较好撞角机方能制作出优良的铝合金平开窗。

综上所述,平开窗在性能上要优于推拉窗,但推拉窗在加工制作与操作使用上要优于平开窗。正因为这方面的原因,平开窗大量的应用于城市的商住楼、写字楼、高档住宅、别墅等中高档建筑,而推拉窗则广泛的用于工业厂房、乡村住宅等中低档建筑。

下厨艺小常识

厨房里的智慧小宝典:解锁下厨艺的巧妙秘诀

倘若你正憧憬在烹饪的世界中大显身手,那么掌握一些下厨艺小常识将助你如虎添翼。这些看似不起眼的窍门能让你在厨房里游刃有余,将平凡的料理升华至美味佳肴。

认清食材:食材选得好,料理才出色

作为厨师,挑选食材是关键。新鲜的食材能为菜肴增添鲜活的滋味和营养价值。选购肉类时,注意肉质饱满有弹性,颜色鲜艳。蔬菜水果则宜选择外表光泽饱满,富有生气的。

掌控火候:火候掌握好,料理不失味

火候是烹饪的灵魂,把握好火候才能恰到好处地激发出食材的美味。大火快炒能锁住食材中的水分和营养,适合爆炒或煎炸。小火慢炖能使肉质软嫩入味,适合炖菜或煮汤。

善用调味:味道调得巧,味蕾享欢喜

除了食材本身的滋味,调味料是菜肴的灵魂画笔。盐是调味的基本,它能平衡食材的鲜美。酱油、蚝油等酱料能赋予菜肴醇厚的味道。葱姜蒜等香料能去除腥味,增添香气。

掌握刀工:刀工练得好,料理更美观

对于料理来说,刀工不仅仅是切菜,更是技艺的体现。切丝、切丁、切片等不同刀法让食材呈现百变形态,更添视觉美感。一把锋利的刀是呈现好刀工的利器。

巧用小工具:厨具帮手多,烹饪事半功倍

厨房中的小工具能大大提高烹饪效率,让你事半功倍。量杯量勺精准计量食材,电子秤精确把握分量。打蛋器让蛋液绵密顺滑,压蒜器轻松压出蒜泥。

保持卫生:厨房洁净,健康烹饪你

保持厨房卫生是烹饪的关键,它能避免细菌滋生,保障食品安全。切菜板和刀具使用后要及时清洗消毒。烹饪区和灶台要保持清洁,及时清理食物残渣。

勤加练习:熟能生巧,厨艺大提升

烹饪是一门实践的艺术,熟能生巧才是进步的法宝。多尝试不同的菜肴,不断探索新的味道。失败并不可怕,它能让你积累经验,逐步提升厨艺。

注重摆盘:色香味俱全,食欲大增

菜肴除了味道,摆盘也很重要。一块精致的盘子,一些巧妙的点缀,能为料理增色不少,提升用餐体验。一盘卖相好的菜肴能让人食欲大增,食指大动。

野外烧烤必备?就是最简单的

不太理解楼主的意思

我和同学去江边自己烧烤:

小炉子+酒精+煤球+两个纸板+蒜蓉酱+各种佐料粉+各种串— —没了。。。

不过 印象最深刻的 是吃了一嘴沙子。。。

额。。。。急救药物 手表 手电筒 打火机 手机。。刀!还有盐。。

我想不出别的了。。你可以自己百度一下。。。。

这是我找来的 :

生火工具 在野外,生火的方法有很多,比如把望远镜的凸透镜卸下,在阳光明媚的郊外,可以用它轻易地点燃报纸,野外用的生火工具主要还是火柴或打火机,题图中所示的火柴分别为野外防风火柴和野外防水火柴,其中防风火柴在使用时应捏住火柴的木杆部分,以免烧伤手指,野外出行,防风打火机以其结构简单、性能可靠的特点也深受行家们喜爱。

水壶 野外生存 有人做过测试,一个普通人,在断粮的情况下大约可以存活30天,而在同时断水的情况下最多只可以存活7天,足见水对于野外生存者的重要性,一个普通人每天至少要消耗掉2升的饮用水,这也是野外活动准备食水的基本依据。题图中的水壶为铝合金制品,容量为1.5升,水壶下端配有一个铝合金的饭盒,大小刚好可以煮一袋方便面,十分实用。