胚芽油哪个牌子好_黑龙江胚芽油价格

1.啤酒是怎么做成的?

2.教您如何调配使用精油

3.[转载]哪些是转基因食用油

4.如何测量啤酒中的酒精度

啤酒是怎么做成的?

啤酒的原料为大麦﹑酿造用水﹑酒花﹑酵母以及淀粉质原料(玉米﹑大米﹑大麦﹑小麦等)和糖类原料等。

大麦

适于啤酒酿造用的大麦为二棱或六棱大麦。二棱大麦的浸出率高﹐溶解度较好﹔六棱大麦的农业单产较高﹐活力犟﹐但浸出率较低﹐麦芽溶解度不太稳定。啤酒用大麦的品质要求为﹕壳皮成分少﹐淀粉含量高﹐蛋白质含量适中(9～12％)﹔淡**﹐有光泽﹔水分含量低于13％﹔发芽率在95％以上。

酿造用水

通常﹐软水适于酿造淡色啤酒﹐碳酸盐含量高的硬水适于酿制浓色啤酒。淡色啤酒用水要求为﹕无色﹐无臭﹐透明﹐无浮游物﹐味纯正﹐无生物污染﹔硬度低﹔铁﹑锰含量低(含量高对啤酒的色﹑味有害﹐而且能引起喷涌现象)﹔不含亚硝酸盐。

酒花

又称啤酒花。使啤酒具有独特的苦味和香气并有防腐和澄清麦芽汁的能力。酒花始用于德国﹐学名为蛇麻﹐为科葎草属多年生蔓性草本植物﹐雌雄异株﹐酿造所用均为雌花。中国人工栽培酒花的历史已有半个世纪﹐始于东北﹐目前在新疆﹑甘肃﹑内蒙﹑黑龙江﹑辽宁等地都建立了较大的酒花原料基地。成熟的新鲜酒花经燥压榨﹐以整酒花使用﹐或粉碎压制颗粒後密封包装﹐也可制成酒花浸膏﹐然後在低温仓库中保存。其有效成分为酒花树脂和酒花油。每Kl啤酒的酒花用量约为1.4～2.4kg。

酵母

酵母是用以进行啤酒发酵的微生物。啤酒酵母又分上面发酵酵母和下面发酵酵母。啤酒工厂为了确保酵母的纯度﹐进行以单细胞培养法为起点的纯粹培养。为了避免野生酵母和细菌的污染﹐必须严格啤酒工厂的清洗灭菌工作。

玉米

玉米淀粉的性质与大麦淀粉大致相同。但玉米胚芽含油质较多﹐影响啤酒的泡持性和风味。除去胚芽﹐就能除去大部分的玉米油。脱胚玉米的脂肪含量不应超过 1％。以玉米为原料酿造的啤酒﹐口味醇厚。玉米为国际上用量最多的原料。

大米

淀粉含量高﹐浸出率也高﹐含油质较少。但大米淀粉的糊化温度比玉米高。以大米为原料酿造的啤酒色泽浅﹐口味清爽。大米是中国用量最多的原料。

糖类

大都在产糖地区应用﹐一般使用量为原料的10～20％。添加的种类主要有蔗糖﹑葡萄糖﹑转化糖﹑糖浆等。

小麦

德国的白啤酒以小麦芽为主原料﹐比利时的兰比克啤酒是用大麦芽配以小麦为辅料酿造具有地方特色的上面发酵啤酒。小麦品种有硬质小麦和软质小麦﹐啤酒工业宜用软质小麦。

教您如何调配使用精油

时必须使用基础油来稀释精油，治疗性的复方精油的浓度一般为2.5%。基础油本身带有很多的治疗作用，请记住一定要使用经冷压榨法提取的基础油，因为只有这种基础油没有经过加热处理，能保持其原有的营养物质、维生素和矿物质。以下是一些常见的适用于身体、头发和脸部的基础油：1．杏核油- Prunus armeniaca2．酪梨油- Persea americana3．月见草油- Oenothera biennis4．荷荷芭油- Simmondsia califomica5．澳洲胡桃油- Macadamia integrifolia6．橄榄油- Olea europaea7．玫瑰果油- Rosa rubiginosa8．甜杏仁油- Prunus amygdalus9．小麦胚芽油- Triticum wlgare甜杏仁油是最受欢迎的多用途的基础油，是调配精油的首选。荷荷芭油价格较高，是一种渗透性极强的优质蜡油，极易为皮肤吸收，具有十分显著的美容功效，尤其适用于脸部和头发护理。橄榄油和酪梨油质地较稠，小麦胚芽油是一种天然的防腐剂，建议你在复方精油中使用10%的小麦胚芽油，即100毫升中有10毫升是小麦胚芽油，这样可延长精油的保存期限。月见草油具有治疗皮肤的作用，常常制成胶囊，作为食品。玫瑰果油富含脂肪酸，能治疗各种皮肤病，如疤痕、皮肤损伤等，尤其适用于脸部保湿。建议你尝试使用不同的基础油，试着改变其混合度，如一半使用酪梨油，一半使用甜杏仁油。冷压榨法提取的基础油须保存在玻璃容器中。除了荷荷芭油能保持8-10年外，其它的基础油在1-2年内就会变质。基础油一旦与精油混合，其有效期便会缩短，所以购买已经用基础油稀释好的精油时，一定要弄清楚稀释的叫间。

[转载]哪些是转基因食用油

并且对于中国人民的健康造成了难以估计的潜在损害，也成为围剿东北大豆，使之濒临困境的主要原因。现在市场上的主要品牌有：

1、金龙鱼牌，大豆油、色拉油、调和油等

市场占有率约40%，资方为新加坡丰益国际华裔郭鹤年家族+美国ADM公司；

2、福临门牌，大豆油、色拉油、调和油等

市场占有率约30%，资方为国资中粮集团+新加坡丰益国际+美国ADM公司；

黑龙江农垦总局下属的九三油脂本来是坚定的“东北原生大豆油”加工商，近年来为摆脱企业生存危机，被迫在沿海各地也开设了几家工厂专门加工舶来的“转基因大豆油”，这种企业其实最需要消费者支持，拉一下就是坚定战士，推一下就彻底成了叛徒。

另外，我国目前各地方食用油品牌仍然多达数百个，大多数为降低成本，用转基因大豆油，但是市场占有率不大，购买时可看清标注，如“本品为转基因大豆油，巴西大豆，浸出”等字样，购买时需请谨慎。

请同时注意，花生油如“鲁花”（山东民营企业），“胡姬花”（属丰益国际）目前是不含转基因的，可以购买；

实际上，近些年，无须等到我们宣传，有钱的高端人群早已根本就不食用“转基因大豆油”，他们食用的是高级的“橄榄油”、“玉米胚芽油”、“葵花籽油”等，最低也是“花生油”！他们出得起钱，也惜命！也许就包括那些公众面前支持转基因的院士、官员等（有条件有兴趣的朋友可以去调查一下）。

糊里糊涂食用“转基因大豆油”还以为拣了个便宜的正是城市中低收入人群和普通农民。他们工作繁忙，没有时间看书看报，而社会媒体怕拉不到广告对于“转基因大豆油”的潜在安全危害也不敢客观宣传，造成了吃了10年后的今天，很多人还是不知道什么转基因不转基因，有的甚至认为转基因油是含有外国高科技的送礼佳品，令人心痛。

每年，春节期间为食用油销售旺季，约占全年销售额30%，中秋国庆期间为第二位，占20%。各大企业均十分重视，商业促销模式层出不穷。

我们要在这个关键时期及时宣传，从身边做起，维护老百姓的转基因知情权和选择权，还原消费者上帝的本来面目，而不是任人宰割盘剥作贱的奴隶和小白鼠！

如何测量啤酒中的酒精度

传统的方法是先用蒸汽把酒中的酒精蒸馏出来，然后用比重瓶测定，比较费时，结果误差也较大。

现在啤酒厂大都是用安东帕公司的自动啤酒分析仪测定了，全自动操作，原理是用燃烧法，具体比较复杂，这里说不了。仪器可以自动输出结果，测定时间只要数分钟。

楼主如果有兴趣的话可以下载国标GB4928看看，有详细的测定方法介绍。