2021菜籽油价_菜籽油现货价格

1.2022年油菜籽价格行情预测

2.一文带你看懂菜油标准

3.2022年油菜籽价格行情预测（预计2022年会涨吗）

4.小麦玉米价格上涨，或刺激下游消费市场做出新一轮涨价

2022年油菜籽价格行情预测

2022年的油菜籽价格在每斤2-3元左右，预计今年的油菜籽产量达到近十年来的最高点，其种植对于土壤的要求较高。油菜籽的主要用途就是榨油的，近年来价格的整体波动较大，在2021年我国的菜籽油价格达到近两年来低点，在2022年预计有回升的可能。

现在的油菜籽价格达到了3.50元一斤，可以说在短短的两个月，油菜籽价格每吨上涨了1000元。农民应该高兴才对，如此高的油菜籽价格可以和种稻谷一样的效益了，但是湖北今年种油菜的农户非常少。下面我们就具体来聊聊2022年油菜籽的市场行情。

2022年油菜籽价格行情

油菜籽的主要用途就是榨油的，近年来价格的整体波动较大，在2021年我国的菜籽油价格达到近两年来低点，在2022年预计有回升的可能。

近期国际上，油菜籽需求量旺盛，同时油菜籽的存货大量集中到少数贸易商手中，直接推高了国际油菜籽的价格。在2021年新货上市之前，国际油菜籽价格还有可能会再创新高。

据加拿大商品研究分析师查克·彭纳的估算：由于今年油菜籽价格创出新高，预计在今年春季加拿大农民可能会增加6%以上的油菜籽种植量。这将对平抑2021~2022年的国际油菜籽价格可能会发挥积极的作用。

国内方面，预计2022年的油菜籽价格在每斤2-3元左右，预计今年的油菜籽产量达到近十年来的最高点，其种植对于土壤的要求较高。（仅供参考，实际请关注当地的市场行情价格）

另外，四川和浙江的油菜在面积和产量上已经赶上了湖北。如果湖北继续实行秸秆还田，田地不翻耕或者种绿肥改善土壤酸碱度的话，湖北将永远失去油菜大省的地位。

由于种植面积减少，2022年的油菜籽价格一定不会低于3.50元，农户卖价有可能继续维持在3元左右。

2022年中国菜籽油市场供需现状分析

中国虽然是全球第一大油菜籽生产国，但是每年生产和消费的缺口依然在200万吨以上。在判断2022年趋势的同时，我们也得看看当前油菜籽市场的供需市场情况。

1、油菜籽产量达到近十年来高点

2012-2020年，我国油菜籽产量整体波动较大。2011-2015年，我国油菜籽产量不断上升，2016年下降至1312.80万吨，之后不断上升。

2020年，我国油菜籽产量为1404.90万吨，相比2019年增长了4.18%，油菜籽产量达到近十年来高点。

2、菜籽油产量下降幅度较大

2013-2020年，中国菜籽油产量波动较大。2020年，中国菜籽油产量为553.6万吨，相比2019年大幅下降了12.79%。

3、菜籽油进口量增加

2013-2020年，中国菜籽油进口量呈现先下降再上升的趋势。2020年，中国菜籽油进口量为179.4万吨，相比2019年增长了65.59%，两年增长率达到了122.86%。

4、菜籽油消费量下滑

2013-2020年，中国菜籽油消费量呈现先上升再下降的趋势。2016年，中国菜籽油消费量涨幅最大，达到了36.67%;2017年，中国菜籽油消费量达到了高点为865.0万吨。2020年，中国菜籽油消费量为750.0万吨，相比2019年下降了11.76%。

5、菜籽油价格整体有所下降

2020-2021年，中国菜籽油市场价整体呈现波动下降趋势。2021年8月，中国菜籽油市场价下降至16.31元/公斤，相比2021年7月降低了0.16元/公斤，相比2020年8月下降了0.53元每公斤，达到近两年来低点。

一文带你看懂菜油标准

根据《中华人民共和国标准法》的定义，标准包括国家标准、行业标准、地方标准和团体标准、企业标准。国家标准分为强制性标准、推荐性标准，行业标准、地方标准是推荐性标准。

强制性标准必须执行。国家鼓励用推荐性标准。推荐性国家标准、行业标准、地方标准、团体标准、企业标准的技术要求不得低于强制性国家标准的相关技术要求。国家鼓励社会团体、企业制定高于推荐性标准相关技术要求的团体标准、企业标准。

国家标准

国家标准由院标准化行政主管部门编制，组织草拟，统一审批、编号、发布。国家标准分为强制性国家标准和推荐性国家标准。

强制性国家标准代号：GB

推荐性国家标准代号：GB/T

菜籽油：推荐性国家标准GB/T1536-2021

2021年10月11日，市场监督总局、国家标准委发布第12号国家标准公告，其中包括新版菜籽油国家标准GB/T1536-2021，自2022年5月1日开始实施。被代替的原标准GB/T1536-2004，其曾于2004年8月13日发布、2005年2月1日实施。最早的菜籽油国家标准是GB1536-1986，是强制性国家标准，19年4月24日发布，1987年4月1日实施，2005年2月1日废止。

新国标重要的变化涉及如下几项：

1)适用范围

明确新标不适用于高油酸菜籽油（油酸含量最高或达85%），新标适用于一般菜籽油，即油酸含量为40%左右。

2)菜籽油分类术语

原标准将菜籽油分为菜籽原油、压榨成品菜籽油、浸出成品菜籽油三类。

新标准将分类标准规定为两个维度。按加工程度不同分为菜籽原油和成品菜籽油两类。按照油菜籽中油的芥酸含量分为普通菜籽油和低芥酸菜籽油。

3)成品菜籽油等级和质量标准

成品菜籽油包括压榨菜籽油和浸出菜籽油，新标针对两种菜籽油分别规定了不同的质量标准，从此前的四个等级调整为压榨菜籽油两个等级、浸出菜籽油三个等级，并且分别调整了酸价、烟点等指标。

一般来说，精炼程度越高，烟点越高，也就是一级油较二级油烟点高，精炼程度高，但精炼过程也难免流失部分营养成分。

新标按照适度加工理念，在符合食品安全标准的前提下，将压榨一级油和二级油的酸价分别由0.2mg/g、0.3mg/g调整为1.5mg/g、3.0mg/g；同时，取消了对压榨菜籽油的烟点要求。

数据来源：国家标准化管理委员会

新标按将浸出一级油、二级油、油的酸价分别由0.2mg/g、0.3mg/g、1.0mg/g调整为1.5mg/g、2.0mg/g、3.0mg/g,新标只对浸出一级油的烟点进行了规定，由215℃调整为190℃，对浸出二级油和油不进行烟点规定，企业不需要过度精炼，油脂中保留了更多营养成分，有利于健康消费。

数据来源：国家标准化管理委员会

行业标准

行业标准是指没有推荐性国家标准，需要在全国某个行业范围内统一的技术要求。行业标准由院有关行政主管部门编制，组织草拟，统一审批、编号、发布，并报院标准化行政主管部门备案。行业标准在相应的国家标准实施后，自行废止。

各个行业的行业标准代号都有所不同，农业行业标准代号为NY。

与菜籽油有关的行业标准包括目前仍在实施的NY/T416-2000低芥酸菜籽油、NY/T2002-2011菜籽油中芥酸的测定、NY/T2003-2011菜籽油氧化稳定性的测定加速氧化试验，已经废止的NY5118-2002无公害食品菜籽油。

地方标准

对没有国家标准和行业标准而又需要在省、自治区、直辖市范围内统一的工业产品的安全、卫生要求，可以制定地方标准。制定地方标准的项目，由省、自治区、直辖市人民标准化行政主管部门确定。

地方标准由省、自治区、直辖市人民标准化行政主管部门编制，组织草拟，统一审批、编号、发布，并报院标准化行政主管部门和院有关行政主管部门备案。法律对地方标准的制定另有规定的，依照法律的规定执行。地方标准在相应的国家标准或行业标准实施后，自行废止。

地方标准代号为“DB”加上省、自治区、直辖市的行政区划代码，如DB61/T508.6-2011富硒双低菜籽油，是陕西省的地方标准。

团体标准

社会团体可在没有国家标准、行业标准和地方标准的情况下，制定团体标准，快速响应创新和市场对标准的需求，填补现有标准空白。

团体标准代号一般是“T”加社会团体代号、团体标准顺序号和年代号。与菜籽油相关的目前仍在实施的团体标准如下表所示。

数据来源：公开资料整理，国投安信期货整理

企业标准

企业生产的产品没有国家标准、行业标准和地方标准的，应当制定相应的企业标准，作为组织生产的依据。企业标准由企业组织制定(农业企业标准制定办法另定)，并按省、自治区、直辖市人民的规定备案。

对已有国家标准、行业标准或者地方标准的，鼓励企业制定严于国家标准、行业标准或者地方标准要求的企业标准，在企业内部适用。

企业标准代号一般为Q。

2022年油菜籽价格行情预测（预计2022年会涨吗）

2022年的油菜籽价格在每斤2-3元左右，预计今年的油菜籽产量达到近十年来的最高点，其种植对于土壤的要求较高。油菜籽的主要用途就是榨油的，近年来价格的整体波动较大，在2021年我国的菜籽油价格达到近两年来低点，在2022年预计有回升的可能。

现在的油菜籽价格达到了3.50元一斤，可以说在短短的两个月，油菜籽价格每吨上涨了1000元。农民应该高兴才对，如此高的油菜籽价格可以和种稻谷一样的效益了，但是湖北今年种油菜的农户非常少。下面我们就具体来聊聊2022年油菜籽的市场行情。

2022年油菜籽价格行情

油菜籽的主要用途就是榨油的，近年来价格的整体波动较大，在2021年我国的菜籽油价格达到近两年来低点，在2022年预计有回升的可能。

近期国际上，油菜籽需求量旺盛，同时油菜籽的存货大量集中到少数贸易商手中，直接推高了国际油菜籽的价格。在2021年新货上市之前，国际油菜籽价格还有可能会再创新高。

据加拿大商品研究分析师查克·彭纳的估算：由于今年油菜籽价格创出新高，预计在今年春季加拿大农民可能会增加6%以上的油菜籽种植量。这将对平抑2021~2022年的国际油菜籽价格可能会发挥积极的作用。

国内方面，预计2022年的油菜籽价格在每斤2-3元左右，预计今年的油菜籽产量达到近十年来的最高点，其种植对于土壤的要求较高。（仅供参考，实际请关注当地的市场行情价格）

另外，四川和浙江的油菜在面积和产量上已经赶上了湖北。如果湖北继续实行秸秆还田，田地不翻耕或者种绿肥改善土壤酸碱度的话，湖北将永远失去油菜大省的地位。

由于种植面积减少，2022年的油菜籽价格一定不会低于3.50元，农户卖价有可能继续维持在3元左右。

2022年中国菜籽油市场供需现状分析

中国虽然是全球第一大油菜籽生产国，但是每年生产和消费的缺口依然在200万吨以上。在判断2022年趋势的同时，我们也得看看当前油菜籽市场的供需市场情况。

1、油菜籽产量达到近十年来高点

2012-2020年，我国油菜籽产量整体波动较大。2011-2015年，我国油菜籽产量不断上升，2016年下降至1312.80万吨，之后不断上升。

2020年，我国油菜籽产量为1404.90万吨，相比2019年增长了4.18%，油菜籽产量达到近十年来高点。

2、菜籽油产量下降幅度较大

2013-2020年，中国菜籽油产量波动较大。2020年，中国菜籽油产量为553.6万吨，相比2019年大幅下降了12.79%。

3、菜籽油进口量增加

2013-2020年，中国菜籽油进口量呈现先下降再上升的趋势。2020年，中国菜籽油进口量为179.4万吨，相比2019年增长了65.59%，两年增长率达到了122.86%。

4、菜籽油消费量下滑

2013-2020年，中国菜籽油消费量呈现先上升再下降的趋势。2016年，中国菜籽油消费量涨幅最大，达到了36.67%;2017年，中国菜籽油消费量达到了高点为865.0万吨。2020年，中国菜籽油消费量为750.0万吨，相比2019年下降了11.76%。

5、菜籽油价格整体有所下降

2020-2021年，中国菜籽油市场价整体呈现波动下降趋势。2021年8月，中国菜籽油市场价下降至16.31元/公斤，相比2021年7月降低了0.16元/公斤，相比2020年8月下降了0.53元每公斤，达到近两年来低点。

小麦玉米价格上涨，或刺激下游消费市场做出新一轮涨价

今日仍是五一期，但对于大宗商品市场，在俄乌局势和印尼突然暂停棕榈油出口业务等多重因素影响下，市场走势并未因期而变得平稳。

最新消息显示，周一开盘的芝加哥期货交易市场，小麦期货价格出现大幅下跌行情，跌至近三周低点，并带动玉米和大豆类商品价格走低。

消息称，自俄乌冲突以来乌克兰为保障谷物出口，一直在寻求通过多瑙河运至罗马尼亚黑海港口的途径。

就在上周，一艘装载7.1万吨乌克兰玉米的货轮在罗马尼亚黑海港口康斯坦察完成，这表明该出口渠道将重启乌克兰的谷物出口市场。

消息还称，另有8万吨谷物也在运输过程中。

另外，来自巴西的数据也显示，今年前4月份该国玉米出口将达到85万吨，远高于去年同期的2万吨水平，也令市场对全球谷物供应的担忧有所缓解。

而在棕榈油市场，在印尼宣布禁止棕榈油出口业务之后，欧洲方面与另一棕榈油出口国马来西亚就棕榈油和菜籽油在生物燃料用途方面进行了交流。

最新消息称，鉴于目前全球植物油供应的紧张局面，欧洲有可能限制菜籽油和棕榈油在生物燃料中的用量。

受此消息影响，欧盟菜籽油报价大多每吨小幅下跌15-50欧元，芝加哥豆油期货价格也小幅回落至每磅82.84美分。

此外，我们还收到消息显示，由于印尼限制了棕榈油出口，反而间接给马来西亚提供了相当数量的劳动力，约有3.2万名印尼工人会迅速补充到当地棕榈链条中，缓解当地的一直存在用工荒。

但这并不代表市场的走势就此明确。

目前韩国已经明确表示将对棕榈油供应实施监控措施，而作为受影响最大的印度，正在考虑进一步下调食用油的进口关税问题。

而在乌克兰葵花油和印尼棕榈油的双重冲击下，也令全球最大的植物油豆油价格出现飙升。

上周四南美地区阿根廷豆油的出口报价已经高达每吨1900美元，约合人民币12500元，同比上涨57%，并创下历史新高。

同期土耳其葵花油招标购收到的报价更是达到2010美元，一个月的时间内上涨了115美元。

此外，目前北半球最主要的谷物出口国美国，近期由于铁路车皮以及劳动力紧张，导致谷物和食品运输延迟，这将给近期的谷物贸易带来不利影响。

另外，近期对缓解国际小麦供应局势起到重要作用的印度，目前其等待收割的小麦正遭遇连续第二个月热浪天气，气温飙升至接近40摄氏度，这令市场对新季小麦产量的预期大幅降低。

监测数据显示，截止目前美国小麦出口报价依旧位于439-4美元/吨，法国小麦交货价格为437美元/吨，阿根廷上河的二等小麦价格则为450美元/吨，均处于历史高位区。

而在国内市场，去年受原料价格上涨影响，甘源食品棕榈油购价格大涨43.25%，金龙鱼棕榈及月桂酸油购价格增幅也超过30%。

自去年年底以来部分食品企业已经出现了一波大范围提价行情，但今年这波强势上涨可能还会导致市场出现进一步的提价。

在我们重点收藏的玉米和小麦市场，近段时间小麦价格因新粮面临上市，价格出现高位回落的行情，但主流价位仍位于1.6元附近，部分企业的新小麦预定价格也高达1.4元左右。

据悉，一般意义上而言，新小麦上市后不会立即投入到消费领域，需要有一个1-2月的后熟期，这意味面粉市场的主流成本价仍会以1.6元的小麦为基准。

当然，对于很多普通消费者而言，馒头价格从1元涨至1.5元，对家庭的日常开支并不会增加很多，食用油同样如此，但玉米价格的走高可能会影响的更广泛一些。

与小麦即将迎来新粮上市不同，国内玉米目前正是青黄不接时，并且随着贸易商为收购小麦所做的腾仓行为的结束，国产玉米的流通量即将正式进入下降通道之中，这也是近段时间国内玉米价格整体以小幅上行为主的主要原因之一。

而从进口渠道来看，虽然4月我国买家共计四次出手买入百万吨级别的玉米，累计买入454万吨，但美国玉米进口玉米理论成本已经相当一段时间位于3100元上方的位置，高粱大麦等替代品的价格也在3000元左右。

因此，当前华北主流的1.4元玉米价格显然仍有上涨的动能。

好消息是，目前国家对五一节后的稻谷拍卖底价做出小幅下调，预计会让稻谷和玉米替代方面有所增加。

此外，另有传闻五一节后关于稻谷的定向拍卖会重启，但拍卖底价可能会小幅上调。

整体来看，玉米市场在进口及替代品的支撑下，市场供应应该是没有太大问题，唯有成本方面会面临较大的上行压力。

据悉，国内鸡蛋价格已经开启上涨，而且玉米油价格近段时间也跟盘提价，在玉米消费的主流领域的生猪养殖市场，猪肉价格也似乎迈入了上行通道之中。

据悉，尽管市场目前对于生猪价格仍存有疑虑，认为尚未到反转时间，但从价格来看，近段时间价格持续走高却是不争的事实。

根据新牧网发布的猪价指数显示，5月1日广东猪价全线突破9元/斤，惠州等地更是达到了9.5元/斤，5月2日全国猪价也是几乎全线飘红，浙江福建等地的均价也已突破8元。

最后我们对一位网友提出的问题做一简单答复。

有网友提问，“今年玉米深加工企业开工率下降、以及当下养殖业低迷，是否说明玉米消费在下降”。

我们说，这种市场表现低迷更多的是一种相对行情，比如5年前我国玉米深加工产能可能是3000万吨，但现在市场需求量增加到了8000万吨，即便当前开工率不到50%，其市场的消费量依旧要远超往年。

而在生猪养殖业同样是这样的道理，不过，就我们从各方拿到的数据来看，2019-2021年我国生猪养殖业产能到底扩张了多少，目前市场并未有统一的数据。