加拿大豆油期货_加拿大和俄罗斯大豆油价格

1.大豆油，花生油，菜籽油都有什么区别

2.为什么中国大量进口美国大豆而不收购我们国产的大豆？

大豆油，花生油，菜籽油都有什么区别

1、原材料不一

大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油；花生油是从花生中压榨提取出来的一种油；菜籽油是用油菜籽榨出来的一种食用油。

2、颜色不一

大豆油颜色为淡**，清澈透明，且无沉淀物；花生油油色淡黄透明，色泽清亮；菜籽油色泽一般呈金黄或棕黄。

大豆油如图：

花生油如图：

菜籽油如图：

3、气味不一

大豆油有轻微豆腥昧，温度低于零摄氏度以下的大豆油会有油脂结晶析出；花生油有浓郁的花生特有香味；菜籽油有一定的刺激气味，这种气味是来自含有一定量的芥子甙所致。

4、成分不一

大豆油成分是棕榈酸、油酸、硬脂酸、亚油酸、亚麻酸；花生油成分是油酸、亚油酸、软脂酸，硬脂酸、花生酸；菜籽油成分是芥酸、油酸、亚油酸。

5、产地不一

大豆油主要生产于我国东北、华北、华东和中南各区域；花生油主要生产于巴西、我国南方中南各区域；菜籽油主要产于中国、印度、日本、巴基斯坦等。

为什么中国大量进口美国大豆而不收购我们国产的大豆？

并非不收购国内大豆，只是国产大豆在同进口大豆对比时显得没有优势而已。从当前国情看，进口大豆主要有以下原因1、国产大豆供给不足，2、美国大豆质优价廉。下面从这两方面看一下。

国产大豆供给

据统计我国2017年全年进口大豆量在9500万吨左右，而国家统计局所公布的我国豆类产量仅1916.9万吨，近5倍的差距。难不成我国大豆面积再增加5倍？显然不可能的，之前已经做过分析，倘若不去进口大豆，单纯的依赖国产大豆满足国内需求，国内就会陷入粮食危机。因为粮食作物产量比大豆产量高出很多。

将粮食安全掌握在自己手中，主粮保障实现自给自足，而进口大豆，可以说这是国家既定方略。而今在粮食已经实现相对富足之际，对玉米实施调减，只能说这也是略微的缓解。从2017年的种植面积看，大豆面积提高了978万亩。但是可以确定的是，大豆面积不会这么无止境的增下去。既要满足国内需求，又要避免国内粮食危机，只能依赖于进口大豆。

有人会质疑，为何进口美国转基因大豆，我们不也可以进口非转基因大豆吗？

无论你对转基因农作物怎么看，就目前国际形势看，转基因大豆已经占领了整个大豆的流通市场。美国、巴西、阿根廷，这是世界三大转基因大豆生产国也是大豆主产出口国。美国大豆转基因比例高达90%，而巴西占到了75%，阿根廷则基本上全部都是转基因大豆。可以说，国际市场所流通的大豆都是转基因大豆，要解决国内大豆需求，别无选择，总不能去俄罗斯夺一些地盘种大豆吧？。因此，当前国家也是为了保险起见，进口大豆用途只做豆粕和榨油。

关于转基因大豆安全性问题，目前尚有争议。但是我们应当看清一个事实，自从转基因大豆1996年美国商业化种植以来，至今已经超过20多年，尚未发现科学有力的安全性质疑证据。目前，全球范围看，美国、欧盟、中国、日本、加拿大等59个（不完全统计，有准确数字的可提供）国家或地区都批准了转基因作物的进口。

我国的转基因大豆用途方面规定的很清楚，就是榨油和豆粕。之前本人文章也有介绍转基因大豆油并没有蛋白成分。我们所食用的豆油成分为脂肪，基因表达产物为蛋白，在大豆油的加工中，蛋白即便压榨时候存在，通过层层过滤的精加工也剔除了，消费者大可放心，本质来说，转基因大豆油和传统豆油没有什么区别。

价位

以2018年3月2日到港进口大豆价位看3420元/吨（1.71元/斤），而国内大豆市场价在1.8-1.9元/斤。作为企业来讲，怎么可能会抛弃利润，拿出所谓的爱国心支持国产大豆。面对低廉优质的的进口大豆，为什么不进口呢？从榨油用途来说，进口的转基因大豆普遍要比国产大豆出油率高出2个百分点，这也是受到企业欢迎的一方面。至于美国方面大豆为何便宜，一方面那边转基因大豆便于管理，种植成本偏低，另外，美国农业机械化程度高，人工成本低。

基于以上分析，从目前国情看，甭管进口的是不是转基因大豆，都必须进口，否则的话国产大豆是难以满足供给需求的。上世纪90年代，人们的生活水平随着改革开放经济的腾飞而改变，饮食结构也发生了较大的变化，油、肉、蛋、豆类蛋白质品需求量急剧攀升自1996年国家开放进口，98年进口大豆400多万吨，到了2017年达到9500万吨。在可以预见的未来，中国还将长期进口大豆，这是不可避免的事。

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