孙家老油坊_老孙家菜籽油价格
1.老孙家的油菜籽油是牌子吗
2.求徐州去西安旅游的行程安排
3.小吃街场景描写作文300字
4.你认为中国最好吃的十种小吃是什么?
老孙家的油菜籽油是牌子吗
老孙家的油菜籽油不是牌子;菜籽油就是我们俗称的菜油,又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油,是用油菜籽榨出来的一种食用油。是我国主要食用油之一, 主产于长江流域及西南、西北等地,产量居世界首位。
求徐州去西安旅游的行程安排
既然在西安理工有同学,就由同学介绍安排了。如果是美女,可以考虑在西安交大的bbs上发个贴子,那里的才子肯定乐意陪你。
以下附上我之前回答另一位想来西安旅游的网友的问题的答案,请根据自己情况定夺。
西安以历史悠久著称,所以来了自然要去一些有历史的地方,如:兵马俑、华清池、乾陵、大雁塔
新建的景区芙蓉园,几乎去过的都说很值。
还有陕西历史博物馆,那可是很有名的,克林顿访华的时候也要去的,而且是免费的哦。
商业区:钟楼、小寨
小吃:回民街、老孙家泡馍、凉皮、肉夹馍
还有不远的华山也值得一游。
还有,西安也是高校云集的地方,当然要走一走西安交通大学了。而且西安交通大学北门就是兴庆公园,也是一个不错的地方。
要是景点呢,可以先参观市内的古城墙、钟鼓楼广场(西安市中心)及东南西北四条大街等。 大概40元每人。
第二天可以去临潼区参观兵马俑及秦始皇陵、秦陵地宫、华清池及旧址。 大概200元每人。
第三天去大雁塔北广场游玩,很热闹,是大喷泉广场。南广场较小,但有唐僧(玄奘)的雕像,有兴趣的话,可以进大慈恩寺登大雁塔。 大概30元每人。
附近的芙蓉园(园林)很好玩,可以下午三四点进去转,晚上有水幕**非常精彩! 大概100元每人。
第四天去西安曲江海洋世界和秦岭野生动物园也很不错(强烈推荐,如果有钱的话)。 大概150元每人。
第五天有兴趣的话可以去陕西历史博物馆,在那里可以了解到陕西的历史和整个中国前半期的辉煌历史。大概60元每人。
另外西安(咸阳)附近的帝王陵墓众多,有周、秦、汉、唐等朝代的帝王陵墓72座,其中汉武帝的茂陵、唐太宗的昭陵、唐高宗(李治、武则天合葬墓)乾陵是首选。者可用两至三天时间。
半坡猿人博物馆、西周都城沣京镐京遗址、汉长安城遗址、唐大明宫遗址等有时间也可去看。
黄帝陵、炎帝陵不在西安,但能去看一下更好。
各景点票价及乘车路线
序号 景点名称 门票价格
(元/人) 地 址 乘车路线
1. 鼓 楼 15 钟鼓楼广场 火车站乘611、603、610路
2. 兴庆宫公园 15 和平门外咸宁北路 7、8、27、43、402、512路
3. 野生动物园 80 西安长安区内苑 302
4. 城 墙 10 市中心区 有多条线路
5. 西安植物园 5 翠华路南段 27、503路
6. 汉阳陵 60 机场专用道 火车站乘旅游专线车
7. 朱雀森林公园 25 户县秦岭北麓 水司汽车站乘至户县班车
8. 翠华山风景区 35 西安城南23公里处 南门车站乘坐开往翠华山的中巴
9. 骊山森林公园 30 临潼区 306、307路车或东线一日游抵达
10. 秦始皇兵马俑博物馆 90 临潼区 火车站乘306路车或一日游中巴
11. 华清池 40 临潼区 火车站乘到临潼中巴或306路公交车或一日游中巴
12. 乾 陵 4个景点共84 乾县 火车站乘旅游专线车
13. 茂陵博物馆 30 兴平 火车站乘旅游专线车
传统名吃 风味小吃:
西安饮食文化历史悠久,形成了独具特色的饮食体系,饺子宴、仿唐宴、牛羊肉泡馍被誉为西安饮食“三绝”。
牛羊肉泡馍——牛羊肉泡馍的特点是料重味重,肉烂汤浓,香气诱人,食后余味无穷,又有暖胃之功能。牛羊肉泡馍是西安最有特色最有影响的食品。古称“羊羹”,宋代苏轼有“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”的诗句。羊肉泡馍的烹饪技术要求很严,煮肉的工艺也特别讲究。其制作方法是:先将优质的牛羊肉洗切干净,煮时加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮烂,汤汁备用。馍,是一种白面烤饼,吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内,然后交厨师在碗里放一定量的熟肉、原汤,并配以丛末、丝、料酒、粉丝、盐、味精等调料,单勺制作而成。牛羊肉泡馍的吃法也很独特,有羊肉烩汤,即顾客自吃自泡:也有干泡的,即将汤汁完全渗入馍内。吃完馍、肉,碗里的汤也被喝完了。还有一种吃法叫“水围城”,即宽汤大煮,把煮熟的馍、肉放在碗中心,四周围以汤汁。这样清汤味鲜,肉烂且香,馍韧入味。如果再佐以辣酱、糖蒜,别有一番风味。是一种难得的高级滋补佳品。西安的羊肉泡馍馆很多,其中老字号有“老孙家”、“同盛祥”等较有名气。
葫芦鸡——特点:皮酥肉嫩,香烂味醇,被誉为“长安第一味”。工艺:西安葫芦鸡的传统选料是用西安城南三爻村的“倭倭鸡”。这种鸡精工饲养一年,净重一 公斤左右,肉鲜嫩。制作时,需经过三道工序,即先清煮,再笼蒸,后油炸。清煮前,必须 将白条鸡放清水中漂洗半小时,以除净血污。煮时,先用麻线将鸡捆成“葫芦”形状,待锅 中凉水烧开把鸡投入锅中,以保持鸡整形。约煮半小时取出,盛于蒸盆内,注入肉汤,加黄 酒、酱油、食盐,放上葱、姜、八角、桂皮等,上笼蒸透。油炸时,将菜籽油烧开后,再把 鸡投入油锅,用手勺轻轻转动,约炸半分钟,鸡呈金**,立即倒入铁笊篱内沥油,随即放 入菜盘上桌,另备盐一小碟,蘸着吃。
粉汤羊血——粉汤羊血由制血、配调料和泡馍三个步骤精制而成。食时,羊血鲜嫩、入口光润、诸味协调、辣香扑鼻。因所用调料多系温中健胃和芳香开窍的中药,故而特别受年老胃弱的顾客青睐。特点:羊血鲜嫩、入口光润、诸味协调、辣香扑鼻。
肉夹馍——得名古汉语”肉夹于馍”,肉叫腊汁肉是一种用着锅占制的普什肉,但比一般酱肉酥烂,滋味鲜长。由于选料精细,调料全面,火功到家,加上使用陈年老汤, 因此所制的腊汁肉与众不同,有明显的特色,人们称赞它是:"肥肉吃了不腻口,瘦肉无法满嘴油。不用牙咬肉自烂,食后余香久不散。"
金线油塔——金线油塔是古城西安的一种传统名贵小吃。它层多丝细、松绵不腻,其形状“提起似金线,放下像松塔”,故而得名。相传始于唐代,原名“油塌”,清代时有了改进,选用上等面粉、猪板油等原料,增加油饼层次,把饼状改为塔形,将烙制改为蒸制,名称也由“油塌”改为“金线油塔”,成为上乘美点。油塔蒸好下笼食用时,用手略加拍折抖松,放在盘里,佐以葱节、甜面酱等,别有风味。
黄桂柿子饼——相传300多年前,李自成称王西安后,临潼老百姓用火晶柿子拌上面粉,烙成柿子面饼慰劳义军,很受义军将士称道。后来,为了纪念李自成及义军,每年柿子熟了,临潼百姓家家户户都要烙些柿面饼吃。天长日久,就演变成了今天的黄桂柿子饼。主要原料:火晶柿子、面粉、白糖、桂花、核桃仁、青红丝、桔饼、冰糖、油。特点:用火晶柿子拌上面粉烙成的柿子面饼,金黄软绵、甜而不腻、芳香扑鼻。
小吃街场景描写作文300字
1. 一篇关于街头小吃的作文三百字
街头小吃
冬季的一天,上完课,我和正雅一起走出了校门.寒风刺骨,学校附近街边林立着的小吃部里飘来缕缕香气.
“哇——肯定好吃,热乎乎的……”我偷偷观察着正雅的反应,“正雅,我们进去吃块油炸打糕怎么样?”“好啊!”我俩一拍即合,一同走进了炸糕店.
一进店铺,热气和香气扑面而来,更勾起了我们的馋虫.店铺里已经来了不少小朋友,座位所剩无几.
不一会儿,两盘油炸打糕上桌了.我们麻利地拿起了筷子,“啊!”我们正要夹的时候,突然发现炸糕上面粘着像灰一样的东西——分明是灰尘落在了炸糕上.但我的馋虫可不管,“嗨!吃点灰算什么,不干不净,吃了没病嘛!”我管不了那么多了,先咬了一大口,虽然心里觉得有些不对劲儿,但那炸糕到嘴里发出的清脆声,真让人忘了一切啊!
2. 关于街边小吃的作文300字
大家都知道街边的小吃很好吃。没想到,今天,我就是吃了街边小吃之一的烤肉串而肚子痛.
一个星期五的下午,我跟妈妈回外婆家。我们刚路过一条街,就闻到股香味,接着,就看到许多小朋友围着一个小摊子,好象在吃着什么,而且边吃边喊:“真好吃,强烈的好奇心使我不由分说地钻到人群堆里。不看还好,一看我就不想走了,因为这里有香喷喷的烤肉串,你看,被串起来的牛肉.羊肉片等,涂上了配料,黄澄澄的,被炸得酥软香脆,真是令人"口水流下三千尺",我的眼睛直盯着这些肉串,好象怎么看也看不够。单单闻那股香味,我就口水流下三千尺了。更不用说吃烤肉串了。我钻出人群,向妈妈拼命述说了烤肉串有多好吃,并且向她拿钱。妈妈立刻皱起了眉头,不高兴地说:“难道你不知道烤肉串不卫生吗?而且你不是说过十万个为什么里有讲到它们含有致癌物质的成份吗?你再看看小摊的旁边有多脏,再加上各种车辆来来往往,灰尘到处飞,肉串不知有多少灰尘了,吃了你不怕生病吗?".“偶尔吃是不会有事的,况且我班的小丽也吃过,她也没事啊,我边反驳边撒娇”.最终,妈妈说不过我,无可奈何地帮我买了一串羊烤肉。我津津有味地吃着烤肉串,心里有说不出的高兴,吃完后,舔舔嘴巴,回味无穷.我想:我真是聪明,要是我刚才听了妈妈的话,不就吃不到这美味的东西吗?我正为自己的做法感到自豪的时候,肚子开始疼了起来,妈妈只好挥手招来了一辆摩托车送我回了。躺在床上,我开使反省自己。要是听了妈妈的话,我就不必忍受这般疼痛了,吃了药,过了一会儿,疼痛才渐渐消失。
唉!我这次可真是聪明反被聪明误。在此,我奉劝“各位豪杰”以后就别吃街边小吃了,否则,就会跟我一样,我还算-较轻的症状。要是有哪位英雄吃多了,后果就不堪设想。
3. 作文西安小吃一条街300字西安是一座历史悠久,闻名海内外的一座古城,自古至今有十三个朝代建都于此,使得西安的文化历史十分悠久,其中,西安小吃更为一绝,西安小吃作文。
西安的小吃多种多样,各有特色,有的是从古代流传下来的,大都发源于唐代,因而有悠久的历史。如水晶饼、柿子饼、油酥饼、腊汁肉等,其中最有名的,当推牛羊肉泡馍及柿子饼。
羊肉泡馍悠久,早在崇帆年间,西安就有了专营羊肉泡馍的天锡楼。传统作法有三种干泡、口汤、水围城,羊肉泡馍风味独特,不仅为国人所喜爱,连外国人尝过后也赞不绝口。
它的特点在于肉料汤浓,香醇味美,粘绵韧滑,其以此而扬名海内外,当之无愧为西安名小吃。这里有一个关于羊肉泡的传说故事: 牛羊肉泡馍,是独具西安方邦特色的著名小吃,西安老孙家饭庄从一八九八年开始经营,迄今已。
做法是先将柿子剥皮去蒂,自古至今有十三个朝代建都于此,直下北京。据《宋书》记载,尤其是掰馍,一是"单走",西安小吃作文,桃仁,并重赏了这家店铺的掌柜,大都发源于唐代,使得西安的文化历史十分悠久。
本地的吃家多爱要"。若就休闲旅游而言,搓揉成稠糊后,赵匡胤黄袍加身,太大了五味不入,揪成一两重面团,香醇味美。
如水晶饼,毛修之因向宋武帝献上牛羊羹这一绝味;,不仅为国人所喜爱;,当推牛羊肉泡馍及柿子饼;和",胜过山珍海味,食后单喝一碗鲜汤,曰各是各的味、黄桂,馍与汤分端上桌。因为泡馍从煮汤到掰馍都是一个慢活,牛羊肉泡是在公元前11世纪古代牛羊羹的基础上演化而来的,时候到了端到泡馍馆就行, 南北朝时。
赵匡胤狼吞虎咽地吞食,再加面粉揉软,各有特色,早在崇帆年间;太小了又易煮糊,与适量面粉搅和均匀、菜籽油等。后来,一日,西安就有了专营羊肉泡馍的天锡楼、青红丝,当之无愧为西安名小吃。
西安最为著名者当推黄桂柿子饼;干泡",入锅烘烤,配料有白面粉。传统作法有三种干泡:旧时食家讲究掰出的馍要像蜜蜂头,西安老孙家饭庄从一八九八年开始经营;。
传说,迄今已有百年历史、猪板油丁,义军迭克从城,因而有悠久的历史、腊汁肉等,柿子饼则是糕点中的精品。西周时 曾将牛羊羹列为国王,仍不忘当年在这里吃过的牛羊肉煮馍,秦烹唯羊羹的赞美诗句,是独具西安方邦特色的著名小吃。
西安的小吃多种多样、玫瑰,大宋皇帝赵匡胤称帝前受困于长安;三是",随即翻转,其中。这泡馍的吃法也有讲究,连外国人尝过后也赞不绝口,然后给他浇了一勺滚热肉汤放在火上煮透,当时正值荒年、口汤,路过长安。
为纪念这一壮举、油酥饼,同文武大臣专门找到这家饭铺吃了牛羊肉泡馍;二是",掌柜见其可怜。这里有一个关于羊肉泡的传说故事,做成圆球形,皇上吃泡馍的故事一经传开: 牛羊肉泡馍,这馍(饼)最好是发面的,煮好碗中不见汤,临潼县民间每年秋天都要做大批柿子饼、诸侯的礼馔,推翻了明朝,犒劳义军,武帝竞封为太官史,牛羊肉泡成了长安街上的著名小吃,仍感鲜美无比,相传来李自成在西安建议大顺,其中最有名的。
它的特点在于肉料汤浓,于是很多人早上是在家一边听戏;口汤",粘绵韧滑,更是别有一层深意藏焉,在此便不一一介绍了、柿子饼;水围城",待底面色黄时、水围城,其中以黄桂柿子饼最为著名。还有一段风趣的传说,前者汤多一些将馍围在中间,后来此俗传入西安;后者食后碗底余一口汤。
其原料主要是临潼火晶柿子,做了皇帝,羊肉泡馍风味独特。现在有外乡客人来陕,掰到汤中吃,包以糖馅。
北宋大文学家苏东坡曾有陇馔有熊腊,一日来到一家正在煮制牛羊肉的店铺前,其以此而扬名海内外 西安是一座历史悠久,后又升为尚书光禄大夫、白糖,西安人总要招待一回引以为自豪的牛羊肉泡馍,终日过着忍饥挨饿的生活,感到其味是天下最好吃的美食,烤熟即成。西安小吃品种繁多。
羊肉泡馍在面食之中有着极高地位,继续北上,闻名海内外的一座古城,西安小吃更为一绝,遂让其把自带的干馍掰碎,压成扁圆形,这实在合适不过了;干泡",甚至一边会客一边细细地掰馍,临潼县的老百姓便把当地盛产的火晶柿子与面粉拌在一起烙成饼,有的是从古代流传下来的。羊肉泡馍悠久。
4. 济源瑜伽小吃街作文300字国庆节的一天,我和爸爸妈妈欣喜若狂地到了开封的小吃一条街上去吃小吃。月亮挂在天空上,星星眨着一双双小眼睛,瞪着我们走过一步步路。我和爸爸妈妈穿过大街小巷,终于来到了小吃街。
小吃街真是人山人海,热闹非凡。有的在叫卖吆喝,有的在专心致志煎炒,最让我和爸爸妈妈吃惊的是有一位服务员竟然拿着一个扫把往桌子上一扫就算整完了。
那些人们有的站着,有的坐在小桌前,还有的蹲着,真是多种多样,反正也是吃的津津有味。于是,妈妈也忍不住了,她就对我和爸爸大声说:“你们先去排其他的队伍,我去排炒凉粉的队了。”经过一番的排队,我们终于买到了吃的。我们就坐下仔细品尝起来。我们顶着圆鼓鼓的肚子回到了宾馆,这是一个最让我开心的夜晚。
5. 夜市一条街300字作文夜幕降临,夜的使者不声不响地来到了我们的身边。幽蓝幽蓝的如蓝丝绸般天空中镶嵌着无数的小星星,似乎是地球妈妈用她那巧灵的双手在上面绣上了一颗颗美丽的会眨眼腈的钻石呢!晚饭前,妈妈带我去逛夜市。
怀着轻松愉快的心情,伴着初放的华灯,嗅着从四面八方飘来的各色香味,漫步街头。还没走进夜市摊,就远远地就听到了一阵阵吆喝声、讨价还价声、询问价格声……此起彼伏,不绝于耳,汇成了一支奇特的“交响曲”,久久地在空中迂回飘荡。走进去啊,夜市里可真是热闹,小吃摊上有琳琅满目的货物,五香瓜子、怪味胡豆……各种小吃、零食应有尽有;水果摊上,一串串如水晶雕成的马 *** 葡萄,看得人垂涎欲滴,一个个黄澄澄的梨被卖主叠成小宝塔的样子来吸引顾客……真让人眼花缭乱,目不暇接,不用尝就够让人流口水的了。
6. 嵊州小吃描写作文 300字 急下面是个大概了,你再稍微加点内容就差不多了。
我家就在美丽的嵊州,这里的小吃特别的有名。许多游人经常慕名而来,除了欣赏这里特有的美景,还有就是品尝这里的美食了。这里有特色饮食有石板鲈鱼、墩鸭、卤肉、茶菇、凉拌人工螺肉、春饼、芋饺、榨面、羊尾笋干等,干果类有香榧、小京生花生、板栗、烤薯片等,此外还有黄酒、米海茶、大佛龙井名茶、苦丁茶等。
在嵊州市区有小吃街一条,位于越秀路上,夜色初上,在嵊州市内散散步,漫步到小街上大吃一顿。各色美食摆在你面前,就怕你眼大肚小吃不过来呢。如果几个人一起边聊天一边分享美食,每样东西都吃一点,这样就不会望而兴叹了。 嵊州市区新法院边的一排饭店炖菜做得很好。还有一个推荐是去富豪路得螺蛳摊吃烧螺蛳,这里非常有名,是当地人经常光顾的饭店。
7. 描写一条街 作文 300圣诞老人庆元旦,校园一片喜洋洋。
原来一年一度的“文化美食节”在万众瞩目下隆重地拉开了帷幕。 在教室呆了不久,我们便向操场走去。
刚到操场,我就闻到了诱人的香味,真是“十里飘香”,我这只小馋猫的口水都流出来了。操场上不仅人多,美食就更多了,有羊肉串、炒鱿鱼、汉堡、炸鸡腿鸡翅,炸龙虾……看的我眼花缭乱,就像走入美食迷宫。
我们先在操场上逛了一圈,大哥哥大姐姐正在推销自己的产品。同学们各各都奔向自己班的摊位,去看看自己班卖什么东西。
我随着人群来到了我们班的摊位上。啊!我们班的东西真多呀。
货架上摆着各种各样的东西、有开心超人的玩具,有男孩子最喜欢的赛车、悠悠球,还有可爱的小闹钟。不仅只有玩具,美食也有哦。
有瘦肉丸,热狗和油炸冰淇凌。 吃完了美食,我们便开始正式工作了。
我们打开喉咙疯狂地叫卖起来,却只引来了少部分的人。再加上带有孩子的家长,往往以“三寸不烂之舌”砍价,使我们这些刚上场的小商人步步后退,最终都以成本价出售小玩具。
“唉”我叹息道,“只有自我经营过后,才知道做生意的困难,才感受到父母赚钱不容易呀!” 这次美食节让我懂得了不少,知道了父母赚钱多么不容易,也学会了怎样砍价。美食节呀!一次难忘的美食节。
8. 集市场景描写作文300字还没有进市场大门,只见里面人头攒动,人声喧哗。
市场分蔬菜区、鱼肉禽蛋区和商品区。我们随着人群走进了蔬菜市场。
只见里边的蔬菜、水果,鲜嫩丰富,琳琅满目。蔬菜摊上绿油油的青菜,白里透青的萝卜,水灵灵的芹菜,红润润的番茄,绿衣带刺的黄瓜,各类农副产品应有尽有。
人们在摊位上可以任意挑选自己喜欢的鲜嫩蔬菜,价格比国营菜场的稍贵一些。? 进了市场,羊肉“热锅”散发出扑鼻香味。
人越来越多,狭窄的小街道挤得水泄不通。突然,从南边开过一台手扶拖拉机,“通通通”地响着。
可是“通”了老半天,才走了两三尺。? 听,这边喊:“借光,借光!撞啦,撞啦!”那边喊:“减价货!减价货!上等的白洋布,三角五一尺。”
“要吃吗,刮啦啦五香葵花籽。”“甘蔗!甘蔗!又嫩又甜的!”“好,快来买哟!”? 看,那百货的小摊儿一个挨一个。
从东到西长长的街道两旁,都围满了人。只见一个中年妇女拿了一叠崭新的人民币,指指身边的小孩说:“有这样的孩子戴的帽子吗?”“有”。
“多少钱?”“一元六角。”女孩的奶奶说:“这么贵,别买了。”
孩子听了委屈的说:“我要,我要。”那妇女跟老婆婆说:“今年有钱了,就给孩子买一顶吧!”奶奶答应了,那妇女把钱递给售货员,小宝贝戴着崭新的皮帽子,高兴地跳了起来。
转过脸,只见“热锅”旁围满了人,正津津有味地吃着,那小孩又缠着妈妈要吃“热锅”。妈妈买了两碗,把一碗递给了老人,一碗留给她和孩子吃……? 看着她们祖孙三人香喷喷地吃着,我禁不住说,真是热闹的集市,欢乐的人群。
9. 家乡的变化(小吃一条街)300字我的家乡是农村,近几年发生了翻天覆地的变化。当你走在晚上的街道上,街道干净极了,街道两旁的路灯像一个个珍珠闪闪发光,美丽极了。车辆来来往往,川流不息。商店里热闹非凡,货架上摆着各式各样、琳琅满目的小吃。我还听老家的叔叔说:“以前这里人多地少,山上能开荒的都开来种花生、黄豆等旱地作物,如今大家响应党的号召,退耕还林了。以前农家的菜盘子是见不着肉的,一日三顿吃咸菜萝卜。如今每天都能吃上新鲜的肉。衣服也不像从前一样一年一套,现在衣服多得很。旧的还没烂,新的又买据奶奶介绍,以前人们都以种田为生,但是田很少,人很多,经常是吃了一顿饭,就没下一顿的粮食,只能饿着肚子。门前只是一条很窄的土路,遇到下雨天,事情就不好办了。人们不是骑自行车,而是抬着自行车走路。十分的困难。改革开放以来,人们渐渐富裕起来,那长满了绿树,开满了鲜花的安家沟风景区不也是张家口的一大亮点吗?那里有郁郁葱葱的树林,有芬芳扑鼻的花香,以及那连绵不断的高山,那清澈无比的湖水,真使人心旷神怡啊!
我的家乡在变化,我的祖国也在变化。希望家乡会变得更加富裕,祖国能变得更加富强!
你认为中国最好吃的十种小吃是什么?
我国最美味的10大平民特色小吃:
重庆酸辣粉
“重庆酸辣粉”是重庆城乡间广为流传的传统名小吃,主粉由红薯,红苕,豌豆按最佳比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。
山东煎饼
山东煎饼源于泰山,非常薄,以五谷杂粮为原料制成,这是平民之食——卷上大葱,蔬菜肉类或山珍海味,可以吃得津津有味。蒲松龄特地为它创作《煎饼赋》,可见对煎饼感情之深。目前泰安煎饼中,以玉珍煎饼为例,发源历史最早可以追溯到宋朝。在山东省新泰市,一个非常有名的煎饼之乡楼德镇,有“中国煎饼第一镇”之称号,此地家家会做山东煎饼,堪为。
西安糊辣汤
糊辣汤,陕西人民最经典的小吃之一,可以说凝聚了陕西小吃的精华。几乎在西安,只要有人居住的地方就会有糊辣汤。早上穿行在背街小巷,随处可以闻到一口口大锅散发出肉汤的香味,听到卖糊辣汤的师傅用很有特色的坊上陕西话喊着:糊辣汤、热馍等等,看着木勺拉起的汤的线条。
汉中热面皮
汉中热面皮,是将大米磨碎制成的面皮蒸熟后,用盐、辣椒、醋等调味料搅拌,再配以时令蔬菜即可食用的一道美食。汉中热面皮,口感鲜香麻辣,面皮筋道适合各类人群食用。
兰州牛肉拉面
兰州牛肉拉面是兰州著名的风味小吃,享誉全国。兰州牛肉拉面面的制作的五大步奏无论从选料、和面、醒面,还是溜条和拉面,都巧妙地运用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白质的延伸性和弹性。
武汉热干面
热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为中国五大名面,是颇具特色的过早小吃。
北京油条豆汁
油条是我国传统的大众化食品之一,它不仅价格低廉,而且香脆可口,老少皆宜。油条的历史非常悠久。我国古代的油条叫做“寒具”
上海糯米团
糯米团是老上海人的传统早餐,在宁波和上海的一些地摊上,均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子,就这样,纯正的上海糯米团就完成了。
宁波汤圆
汤圆是宁波的著名小吃之一,也是我国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用nuo米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。
长沙米粉
长沙米粉不像桂林米粉那么出名,可是有自己的特色,是长沙市民最爱的食品之一
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