山楂油价格多少钱一斤_甘肃山楂油价格行情

1.甘肃山楂的繁殖方法

2.甘肃山楂的栽培技术

3.甘肃十大特色面食，你都吃过了吗？不要流口水哦

甘肃山楂的繁殖方法

培育砧木苗

每年秋季落叶后或春季萌芽前，挖取甘肃山楂的野生苗，按株行距lOcm×40cm或20cm×50cm定植在圃地内，当年秋季或翌年春季进行嫁接。培育甘肃山楂的实生苗，则按如下程序：①处理：甘肃山楂种皮坚硬且厚，表面具有蜡质层，的透水、透气性较差，要使种仁发芽，必须进行破壳处理。8-10月，成熟收、调制后，立即用冷水浸泡8-10天，每天换水1-2次，然后薄摊在水泥地板上暴晒4小时，再浸人水中，重复6-8次，待60%的种壳裂口时，进行沙藏。在背风高燥处挖坑。深80cm，宽l00cm，长视数量而定。坑底铺lOcm厚粗沙，每隔lm竖插一束草把，用于通气。与湿沙(含水量60%)按1:5混合均匀入坑 ，填至距地面15-20cm时，用湿沙覆盖，上面堆成屋脊形。沙藏时间从11月上旬到翌年3月上旬，当有20%-30% 的裂嘴露白时即可播种。②播种：选择地势平坦，排灌良好，土壤肥沃的砂壤土或壤土地，每666.7㎡施基肥4.5t，耙平后，做成宽1.2m，长l0m的畦，灌足底水。土壤稍干后，开沟条播，沟距50cm，沟宽10-12cm，沟深4-5cm，沟底拍平，将均匀撤在沟中，覆土，轻轻镇压。③管理：播种后根据土壤墒情和天气情况及时灌水，掌握少量多次、少浇勤浇，调节温度和湿度。砧苗高4-6cm时进行第1次间苗，高10-15cm时第2次间苗，每666.7㎡留苗5000-6500株，6-7月追施腐熟人粪尿或尿素，加强病虫害防治。

嫁接与管理

培育甘肃山楂的嫁接苗，枝接和芽接均可。但枝接速度慢，需用接穗多。而芽接速度快，省工、省接穗。芽接可用嵌芽接和丁字形芽接。嵌芽接不受枝条离皮与否和季节限制，在生产中应用广泛。

嫁接用的接穗，于7-8月集，要从生长壮、无病虫害、结实早、丰产、品质优良的单株上集当年生发育枝做接穗，随随接。嫁接时在接穗芽的上方1cm处稍带木质部向下斜切一刀，深度以不超过lmm为宜，至芽的下方1.5cm处，横向斜切一刀与前一刀相交，取下盾形带木质芽片。砧苗削砧片，在生长健壮、粗度1cm以上的砧苗离地面5cm处，同样按削接芽的方法，切取与芽片形状相同的砧片盾形切口。将接穗芽片插入砧木切口，使两者形成层对齐(至少一侧对齐)，用塑料带绑扎好。嫁接成活后，及时解除包扎，对接芽未成活者进行补接。嫁接苗一般在第2年春天剪砧。接芽萌发后，进行除萌，摘心，防治病虫害，除草，施肥，灌水等管理。当基径达0.8cm以上、苗高lm以上时可出圃定植。

甘肃山楂的栽培技术

栽植

选土层厚、土壤肥沃的地块，按株行距4m×5m挖栽植坑，深60cm、直径50cm，每坑施腐熟有机肥20kg，与表土混匀，放人坑底。将苗木放在穴中央，填入表土至一半时，向上轻提苗使根系舒展，踩实，再填满并踩实，灌水，水下渗后，覆熟土，盖塑料薄膜。秋栽在落叶后至土壤封冻前进行，春栽在立春土壤解冻以后进行。

土肥水管理

定植当年，连灌两次透水，以后每10天浇1次水，8月后15天浇1次，9月中旬停止浇水，l0月底灌封冻水，以利于越冬。施肥要根据土壤肥力状况、山楂树长势以及不同期对养分的需求确定施肥种类和施肥量。幼树期需氮营养多，以施氮肥为主。随着树龄增加，特别是进人结果期时，对磷肥的需要量增多，要增施磷肥。在定植后的l-3年，每年株施尿素l00g，磷肥少许。4年后，每年株施氮肥0.5-lkg，磷肥0.7kg。基肥一般于9-10月新梢停长时施人，以腐熟有机肥为主，株施30-60kg，并加人适量的磷、钾肥；追肥以速效肥为主，一般分3次施用，分别在萌芽至开花期，果实膨大期和硬核期。追肥以环状沟、放射状沟或穴状坑施入。根外追肥一般在新梢停长后进行，常用的肥料有尿素0.3%-0.5%、过磷酸钙浸出液1.3%、草木灰浸出液1.5% 、硼砂0.1%-0.25%、硼酸0.1%-0.5% 、硫酸亚铁0.1%-0.4% 、磷酸二氢钾0.3%-0.5% ，每隔10-15天喷1次，在晴天无风的上午10时以前和下午3时以后进行。深翻能熟化土壤，幼树期在春、秋季或雨季放树窝子，从树冠投影外lm左右处向树干方向挖到栽植坑，深50cm，不切断粗根，心土、表土分放，回填表土，踩实，浇水。生长季中耕锄草，保持土壤疏松和无杂草，减少水分蒸发和养分的消耗，特别是在早春灌水和雨后。秋季落叶后进行全园翻刨，深15-20cm，树干附近宜浅些，向外逐渐加深，以利冬季积雪保墒。

整形修剪

甘肃山楂树宜用疏散分层形，干高40-60cm，树高4m左右。第1层主枝3个，第2层主枝2个，第3层主枝1-2个。第1、2层主枝间距80-l00cm，第2、3层间距60-80cm。每个主枝上选留侧枝2 3个，第1侧枝距主干40-60cm，第2侧枝距第l侧枝30cm左右。甘肃山楂苗木定植后，定干50-70cm。选留3个方向适宜、角度开张的健壮新梢作为第1层主枝培养，选一直立强壮新梢作为中心干培养，适当剪截，促其分枝。一、二年生幼树将干高以下的分枝从基部疏除，或缓放使其结果，促进主干加粗。层间有空间的中庸枝条不剪截，使其形成结果枝早结果。初果期山楂树主要是中、长果枝结果，果枝多分布在主、侧枝的中下部。为防止主、侧枝中下部光秃，结果部位外移，中长果枝结果两年后，进行轮流回缩复壮1次。在同一骨干枝上，上下重叠枝去下留上，去直立枝留平斜枝。影响主、侧枝生长的直立枝疏除，或根据空间大小进行缩剪、弯曲、别枝或压枝等，培养结果枝组。疏除过于密挤枝。主侧枝的延长枝，在保持树势均衡的前提下，适当剪截，年生长量不超过50cm可不剪截，超过50cm以上者截去1/3-1/4。盛果期山楂树枝条多已下垂，生长势渐弱，修剪应着重回缩和疏剪结果枝，集中树体营养，保持健壮树势，树冠上下、内外都有发育枝与结果枝，分布均匀。对多年结果枝或延长枝进行回缩更新。

病虫害防治

甘肃山楂树主要病害有花腐病、病；主要害虫有桃小食心虫和山楂红蜘蛛。

山楂花腐病的防治山楂花腐病危害叶片、新梢及幼果，受害部位腐烂。叶片发病，初期发生褐色点状或短线条状病斑，后渐扩大，变成红褐色或棕褐色，病叶枯萎。防治方法：①秋季彻底清扫果园，清除病僵果，集中烧毁或深埋，减少侵染源。②早春翻地，将病僵果深翻至15cm以下。③4月底以前，在地面或树冠下撒石灰粉(每666.7㎡20-25kg)防治。④50%展叶和全部展叶时，喷两次25%粉锈宁可湿性粉剂1000倍或70% 甲基托布津可湿性粉剂800倍液防花腐病。盛花期喷1次50%多菌灵可湿性粉剂500倍或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，兼防果腐病。

山楂病的防治山楂病危害叶片、新梢和果实。叶片发病，病部布，呈绒毯状，即分生孢子梗和分生孢子。新梢受害，除出现外，生长瘦弱，节间缩短，叶片细长，卷缩扭曲，严重时干枯。防治方法：①清扫果园，清除病枝、病叶、病果，集中烧毁。②药剂防治，于发芽前喷5°Be石硫合剂；花蕾期空中孢子增多，喷5°Be石硫合剂；落花后至幼果期视发病情况喷1-2次0.3°Be石硫合剂或25%粉锈宁1000-1500倍液。

桃小食心虫的防治桃小食心虫主要危害果实，幼虫从果实的胴部或顶部蛀人，在皮下及果肉内纵横潜食，果内充满虫粪，果实失去食用价值。防治方法：①在越冬幼虫出土前，用48%乐斯本乳油300-500倍液喷洒地面防治。②卵孵化为幼虫初期，喷1次20%杀灭菊酯乳油2500倍或10%的氯氰菊酯乳油1500倍液，隔1周再喷一次防治效果好。

山楂红蜘蛛的防治山楂红蜘蛛成螨、幼螨、若螨均刺吸芽、叶、果的汁液。叶片受害，初呈现很多失绿小斑点，渐扩大连片。严重时全叶苍白枯焦早落，常造成二次发芽开花，不仅当年果实不能成熟，还影响翌年的产量。防治方法：①早春刮除树上老皮、翘皮烧毁，消灭越冬成虫。②于发芽前喷5°Be石硫合剂。生长季喷药时机和次数根据螨发生量及防治效果确定，药剂可选用菊酯类2000倍液、20%螨死净2500倍液、73%克螨特乳油2500-3000倍液、50%尼索朗乳油2000倍液等，轮换施用。

甘肃十大特色面食，你都吃过了吗？不要流口水哦

西北 美食 古朴、自然、厚实、与当地的文化有着密不可分的关系。下面我就盘点下西北 旅游 ，一定不能错过的10大特色面食。

1、兰州清汤牛肉面

兰州拉面是甘肃最具有知名度的 美食 之一，也是很多人到当地一定会吃的，所以如果你到兰州，不吃兰州牛肉拉面就真的是白来了，兰州拉面一般要选择的是高筋面粉，高筋面粉蛋白质含量高，制作出来的拉面，营养价值高，而且保鲜期更长，口感也比较好。兰州的牛肉面讲究一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣子油红）、四绿（香菜绿）、五黄（面条黄亮），面也有十余种形状。毛细、二细、韭叶……牛肉面是兰州人的早餐，正宗的牛肉面馆都是早上经营，一般到下午两点就都关门了，所以想吃好吃的牛肉面，在兰州可要趁早。

2、浆水面

天水浆水面又叫酸菜饭，是一种传统面食，在天水地区，特别是农村一带的家常饭。它是用发酵的酸菜炒成卤而制成的面条。一般上好的酸菜用一种叫“苦苣”的野菜腌制，味酸，浆水，既可做清凉饮料，又能在吃面条时做汤。再加上葱花、香菜调味。吃起来酸爽无比，浆水又清热解暑的作用。夏天吃上一碗浆水面，立即会感到清凉爽快。

3、搓鱼面

搓鱼面又称搓鱼子，是甘肃省张掖市特有的面食。因其成品的形状中间粗、两头尖，酷似小鱼而得名。先把面皮擀至5毫米左右的厚度，切成5毫米宽，然后搓成圆柱形。再把圆柱形的面条搓断，这就形成的小鱼状。成型的面就可以直接下锅了做好的面条既可以加辣椒和醋干吃，又能用来炒菜。虽然搓鱼面的做法略复杂，但胜在口感好。是张掖不可错过的一道精品小吃。

4、呱呱

天水呱呱不是青蛙，而是一种甘肃天水的传统风味小吃，荞麦面做的，被誉为“秦州第一 美食 ”，天水呱呱口味独特，以香、辣、绵、软着称。相传起源于汉代。是用当地特产的一种被称作荞麦的淀粉制作的。以香、辣、绵、软着称。

相传西汉末年，隗嚣割据天水时，其母朔宁王太后对呱呱特别嗜好，每隔三天必要一食。于是遂为皇宫御食。后来隗嚣兵败，亡命西蜀，御厨逃离皇宫，隐居天水，在城中租一铺面，经营呱呱。还有一种说法是代有一刘姓父女，在原荞凉粉的基础上创造了呱呱。

5、高担酿皮

兰州的酿皮有两种，分水洗酿皮和高担酿皮。高担酿皮主要以芝麻酱为主，（芝麻酱调的即稠又多）其它调料依次为油泼辣子、香醋、食盐，再佐以绿豆芽，拌匀即可。而水洗酿皮则突出的是各种调料的冲味。调料为：芝麻酱（调的较稀）油泼辣子、蒜泥、芥末水、香醋、食盐。高担酿皮口感顺滑、柔软，制作简单，深受很多兰州人的欢迎。

6、武威三套车

不论是外地游人还是凉州居民都爱食用凉州小吃“三套车”，它经济实惠，属于大众化的风味 美食 佳肴。走进城区北关市场和其它一些市场，当一碗行面、一盘腊肉、一杯圆枣茯茶映入你的眼帘，就会使你产生一种较强烈的食欲。凉州小吃“三套车”极适宜老幼食用，被称为凉州快餐。它是由凉州行面、腊肉、冰糖红枣茯茶组成。冰糖、红枣、茯茶这三样食品组成，捆绑售卖，就像三驾马车一样，缺一不可，少了一样就不完美了。威武三套车又被称为凉州快餐，其价格经济实惠，男女老少皆可食用。腊肉：将猪肉放进老卤中煮，文火长期熬煮，这种腊肉肥而不腻，可以就着茶吃，也可以拌在面里面吃。行面：面条拉成跟筷子差不多粗细，浇上卤汁，卤汁中含有胡萝卜丝、芹菜丝、肉片等配料，内容丰富。冰糖红枣茯苓茶：茶中有山楂、桂圆、红枣、葡萄干、枸杞、茯苓茶叶、核桃仁等，加水长时间的煮制，喝前加冰糖，喝起来味道香甜可口。

7、藏包子

甘南藏包子是非常有特色的面食，其制作精细，工艺有独到之处。甘南藏族人民大多都有一手捏制包子皮的高超手艺，一次可捏制成4至5个大小相等、薄厚均匀的包子皮。藏包子因体积较小，一般放置在旺火上蒸制15至18分钟即熟。用筷子把包子夹入盘内，佐以蒜泥、醋、酱油、辣子油、吃起来油而不腻，软嫩可口，鲜美异常。

8、凉面

除了拉面，凉面同样是甘肃的“明星选手”之一。拉面在水里煮好捞出，再到冷水里过一遍，就能带来更弹牙的口感。浇上一勺有芹菜和胡萝卜的卤子，加两勺辣椒油，端上一碗带芹菜味的素面汤佐食，就是一顿很好的夏日晚餐。等到了冬天，店家会把面汤换成温热的，因此吃起来会十分舒服。

9、洋芋搅团

说到洋芋搅团，不得不提及一下“搅团”这种食物，搅团也是甘肃的一种做法，不过搅团的食材一般是小麦面粉、玉米面粉或者豆面等杂粮面粉，和洋芋搅团是完全不一样的吃法，而洋芋搅团的原材是土豆，和面食搅团的成品相像，吃法接近。甘肃人又叫土豆为洋芋，所以才有了洋芋搅团的叫法。据我了解，在全国各地土豆产区，大都有甘肃洋芋搅团类似吃法。这种小吃在甘肃的分布较多，主要在有陇南的武都，平凉的华亭和庄浪，以及甘肃临洮。这些地区洋芋搅团的做法大都类似，吃法略有差别。

10、 炮仗面

炮仗面”又称“炮仗孔子汤饭”，由于这道面食的传播性非常广泛，融合了不同的 历史 、民族、地区的特色，因而有时也管它叫民族团结的“串串面”。方言中叫“炮仗子”，其实就是爆竹的意思，回族叫炮仗，是回族的一种汤面，个个如小炮仗一般。简便快捷的炮仗子汤饭，由于加入了西北特有的麻辣香料，吃着火辣辣的，吃到嘴里有放炮仗的味道，越吃越想吃，令人胃口大开。有的地区人民用此汤来发汗去病，不少的人还称它为感冒汤。炮仗面，面条劲道弹韧，辅菜香辣爽口，是西北穆斯林经典面食。特别在西北地区，深受各族人民喜欢。炮仗面的拉面，出锅后不带汤，用刀切成短条，倒入用粉丝、肉末、辣椒和少量菜做好的混菜锅内混炒而成。出锅前的制做等同于拉面的制做，出锅后的混炒法又相近于炒面片的混炒，但口味与两者各不相同。先长后短，先煮后炒、面菜混一。