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1.开心果的种植条件

2.美国大杏仁和新疆巴旦木是同一种东西吗？

3.王店孜乡有什么好吃的

4.美国大杏仁的营养价值

5.新疆脑之源食用油有限公司怎么样？

6.泽普县蓝欣油脂工业有限公司怎么样？

开心果的种植条件

开心果产业的前景分析

1、前言

气候变化和几千年来的人类活动最终导致陕北黄土高原植被破坏，土壤严重侵蚀，土地退化。退耕还草还林是遏制水土流失，恢复该区环境的首要措施。在造林的同时需要兼顾人们的短期经济效益。因此苹果、梨、杏等果业的发展受到人们的重视。

实践证明，单一种植不仅导致生态问题，经济效益也不稳定。由于市场的变化，苹果业受到冲击，部分地区出现了果农砍树的现象。这提醒我们果业类型的多样性至关重要。寻求更多的适合黄土高原的果树种类，不仅是水土保持的需要，更是迅速壮大一方特色经济的捷径。

通过初步调查研究，笔者认为，陕北黄土高原具有发展开心果产业的广阔地域和自然条件。本文试图分析开心果的生物生态特性、种植开心果的经济效益和陕北黄土高原自然特点，为开心果业的该区的发展提供理论依据。

2、开心果引种我国的历程

阿月浑子（Pistacia vera）原产中亚细亚和西亚的干旱山坡和半荒漠地区，经伊朗逐渐传入地中海地区，后经地中海地区传至中东、南亚、罗马、英国、美国等。开心果的野生种见于叙利亚、土耳其、伊朗、阿富汗以及前苏联西南部的半沙漠地带，是中亚最古老的树种之一。在4000万年前第三纪时期，开心果是亚热带旱生森林干燥带中的一个树种。开心果人工栽培的历史，在西亚约有3500余年，在中亚约有2000余年，在地中海沿岸岸约有1500年余年。

我国新疆栽培开心果已有1300年的历史，但品种单一，退化严重。分布局限与新疆南部的喀什、疏附县。成龄植株零星分布。在疏附县伯什克然木乡，解放前有阿月浑子30余株，目前仅存留2株雄株。50-60年代期间发展到10余亩。近年有较大的发展，拒94-95年新疆林业厅资源调查表明：新疆开心果种植面积不足10平方米，坚果产量百余公斤，坚果平均籽粒重575克，最大1043克，最小313克；坚果平均开裂率47%，最高100%，最低0%；出仁率平均49%，最高58%，最低39%；最高株产量9千克（30的直插树苗）。现有开心果数3800多株，最大树龄35年生，80年代后引进3400株，结果树约1000余株，雄株约1200株，其余为幼树。

80年代中期，伊朗巴利维公主曾赠送邓小平四棵开心果，因种植不善均死于香山植物园。西安在80年代也曾引种开心果树，虽成活，但未曾推广应用。1994年国家“948”项目启动后，新疆再次开始引种开心果，同年，甘肃省科院生物研究所从加利福尼亚大学引进一批开心果苗木，在河西，武都等地试种，均因气候原因宣告失败。最后，省科院专家将仅存的24株苗木送谢锡文试种，在美国专家的帮助下，解决了栽培技术难题，终于探索出利用陇南山区黄连木嫁接开心果技术，并有14株苗木成活，开花结果。97年，甘肃林科所从新疆引进开心果早熟品种接穗嫁接成功。同期，河北、山东、四川等地也开展了开心果引种几繁育研究，我国开心果发展呈现迅猛之势。

3、对土壤的要求和适应

开心果对土壤适应性很强，几乎在所有类型土壤上均可生长，尤其喜深、厚、轻、或干燥石灰质沙壤土、黄壤土，在粘壤土、沙砾质土、浅层栗色土、轻壤土、轻度盐化土壤等。土壤pH7.7-8.0。在砾瘠薄山地和半荒漠地上也能生长结果。生长需钾和铁等微量元素。开心果不耐盐碱，在过于阴湿和积水的地方不能生长。

4、对水分的要求和适应

开心果树适宜种植区一般年降水量在200-400毫米范围，其生长良好，结果丰满；而在年降水量80毫米以下的地区，亦可顽强生长开花和结果，但夏季需水敏感期缺水会导致果实颗粒无收。伊朗最好的开心果园在海拔4000英尺的高原上，被认为世界上最糟的沙漠，平均年降雨10-15英尺，在南部和东部地区少于5英尺，夏季在高原北部气温高达100度F。年日照在2500-3000小时为佳，对空气湿度要求不高，地表水位最好在3米以下为宜。

5、对热量的要求和适应

开心果耐旱、喜光、不耐庇荫、怕潮湿、怕夏涝，抗旱能力极强，主根深入土层7-8米，水平根发达，可伸展10米以外，是世界上最抗旱果树和水土保持优良树种。开心果对温度适应能力强，在新疆疏附县能耐42摄氏度高温和-24.5摄氏度低温极限。在西西里Bronte夏温73.4度F，平均气温46度F，低温26.6度F对树体无伤害；在美国Arizona可忍受6度F的低温，而在伊朗从15度F-108度F，在前苏联某些地区可忍受华氏零下温度，伊朗Kerman是开心果最适生长地，7年中平均1月温度方差为4.4度F，平均温度44.9度F，开心果树需要足够凉的冬天打破芽的休眠和长、热、干燥的夏天以使果实成熟。挂果期要求日夜温差大。地区温度以最高43.8摄氏度和零下32.8摄氏度范围内，果实生长良好。

6.陕北黄土高原是适生区

陕北黄土高原，延安以南，年降雨量最多在450毫米以上，属半湿润地区。延安以北年降雨量多在450毫米以下，属半干旱地区。植被由南向北依次为落叶阔叶林、森林草原和半干旱草原。该区光能资源丰富，冬季寒冷，夏季炎热，无霜期短，降水集中，且多暴雨。年总辐射量120－130kcal/cm.年，年日照2500小时左右。年平均气温北部为8-10摄氏度，南部为7-9摄氏度；最冷月气温零下5摄氏度---零下8摄氏度；最热月，除西部山地外，一般均达22摄氏度以上。极端最低气温在零下22—零下26摄氏度之间，南部为零下23摄氏度。极端最高气温北部为39。7摄氏度，南部为39摄氏度，气温年较差除绥德地区外，比长城沿线低3-4摄氏度，≥10摄氏度积温为2800-3500摄氏度。≥5摄氏度的积温为3800-4200摄氏度。无霜期160-190天。年降水量，北部480-560毫米，南部600毫米左右；降水集中营在夏季，占降水量的57%，加上9月的，降水量占年降水量的70%左右。年降水量相对变率18-24%。晚霜期持续时间短。

土壤主要为黑垆土和部分山地褐土，80年代前，黑垆土富含黑褐色或黑棕色的腐殖质层，系黄土母质中的土壤。腐质层深厚，可达120-220厘米。土壤中有碳酸盐的淋溶淀积，PH7.5-8.5,有较多的孔隙和微团聚体容量。但由于气候变化和人类活动，该区土壤已严重退化，水土流失和沙漠化日趋严重。综上所述，开心果是陕北黄土高原地区的适生树种，种植开心果，有望扭转目前的生态环境局势。

7、经济效益

开心果树是一种树龄长，生长缓慢和植物。实生苗从种子种植的第一年算起，至少需六年结果，结果率逐年增加。种植后第十四年至七十年为盛果期。嫁接苗在第三年开始结果，第六年即可进入盛果期。

粗壮健康的开心果树，种植六年后开始结果。每棵每年可收摘100-200公斤鲜果，一般的开心果树每株年产70-130公斤鲜果。鲜果的干果率（商品）为30%，即鲜开心果100-200公斤，形成商品（干果）可获30-60公斤。近百年来。开心果的价值为干果之首。开心果商品分为四个等级，在国内头等开心果零售价为每公斤75元、二等65元、三等50元、四等40元。

如果种植面积1万亩，按每亩种植25棵开心果树（开心果树的种植株行距为4米，行距为5米），苗木费用为1250万元，六年人工及管理费1200万元，其化费用约1600万，总投入这4050万元，挂果后每株产鲜果如按50公斤算，干果率30%，价格20元/公斤计算（不含干果加工费用成本）可获收入8250万元，纯利润4200万元，可见种植开心果，挂果一年后即可偿还全部费用并净赚1500万元，六年后，每亩毛利润8250元，并可持续40-50年，其效益非常可观。

同时，开心果为深根性耐旱树种，主根深入土层可达7米，水平支根可达10-15米，树龄可达300年之久，因此，可作为优良的水土保持树种，促进生态系统的良性循环。

8、结论与建议

开心果树在我国新疆已有很长的栽培历史。在黄土高原的部分地区也有存活个体或者小片果园存在。根据陕北黄土高原的自然气候特点可以认定，开心果树适合在该区能够正常生长度有很好的经济效益，同时可以作为一个优良的水土保持树种。陕北黄土高原地域广阔，开心果树有望成为该地区继苹果、杏、大枣等之后的又一个很有潜力的新型果业。可以预测，开心果树将是陕北黄土高原的新一代水土保持树种，因此建议，迅速开展开心果树在陕北黄土高原的引种试验，通过种源试验，选出一批适宜该区自然条件的优良品种和砧木，并通过宣传、示范园区建设、技术培训等途径使开心果业在黄土高原得到以展和壮大。

美国大杏仁和新疆巴旦木是同一种东西吗？

美国扁桃又名巴旦杏，商品名称为美国大杏仁，是世界优良的干果树种。扁桃食用部分为核仁，甜香酥脆，可直接食用，也是高级油料，并有非常强的保健作用。据测定，扁桃仁中含有18种氨基酸，其中8种人体所必须的，其氨基酸总量超过核桃和鸡肉一倍以上，矿物质元素丰富，钾、钙、镁、铜、锌、锰、铁均高于核桃和沙棘。扁桃仁含油纺高达55%，其中91.8%为不饱和脂肪酸。扁桃仁油为高级保健食用油其理化性状好，长期存放不易变质。由于其具有防癌和抗癌作用，在美国作为药食来治疗糖尿病、阗痫病和胃病。在我国新疆喀什地区，60%的中药方中有扁桃仁。扁桃除直接食用外，还可加工成盐炒果仁、粘糖果仁、扁桃巧克力、扁桃乳粉等高档食品。

近年来，国际市场十分畅销，而目前我国年产量不足300吨，而年需求量高达万吨，每年从国外进口6000多吨。

该扁桃树抗寒、抗旱、耐瘠薄，栽培适应条件广泛，无论山区、丘陵、平原均能很好生长。

巴旦杏其实不是杏，而是蔷薇科桃属中扁桃亚属的一种植物，正式名称为扁桃，通常称为巴旦杏，又名美国大杏仁、巴达杏，是一种仁用桃，属坚果类木本油料树，同时也是世界四大干果之一。

种植历史

我国种植巴旦杏是从唐朝开始，有1300多年的历史。在《酉阳杂阻》、《岭表录异》中有记载考证。唐书文中载：“扁桃出波斯国，波斯呼为婆淡树。长五六丈，周四五尺，叶似桃而阔大，三月开花，白色。花落结实，状如桃子而形扁，故为之扁桃。其肉涩不可唆，核中仁甘甜，西域诸国并珍之。”目前，我国巴旦杏种植最多的地区是新疆。2000年，世界上最大的野生巴旦杏自然保护区——中国新疆裕民县野生巴旦杏自然保护区，在十余小时的哈萨克斯坦异国入境大火中被毁。6000多亩“绝对保护区”内的野生巴旦杏几乎损失殆尽，引起了世界关注。位于中哈?哈萨克斯坦　边境新疆裕民县境内的野生巴旦杏自然保护区，面积约1．2万亩，是世界上最大的野生巴旦杏自然保护区，也是林学家研究巴旦杏演变史的重要科研基地。2001年春季，这片经历灾难的世界最大的野巴旦杏林开始萌发新芽，相信不久的将来会完全恢复。这也说明了巴旦杏具有较强的适应性和抗逆性。

市场前景

目前，巴旦杏在我国种植的面积小、产量低。随着世界经济的不断发展，国际国内市场对巴旦杏的需求将越来越大。巴旦杏的世界总产量达120万吨，列世界干果产量之首，贸易额在干果中也占第一位。巴旦杏仁在国际市场中身价很高，一吨可换2．6吨橡胶、15．8吨钢材。目前，我国市场上价格为60～80元／公斤，美国市场价格为10．85美元／公斤。巴旦杏生产在我国尤其是河南省几乎处于空白。美国仅用两年时间便乘虚而入，基本占领了我国杏仁市场。为此，我国每年进口要花掉2000多万美元。

其实， 巴旦杏树耐干旱、耐瘠薄、抗性强、易成活，很适合我国北方黄土丘陵沟壑区、浅山丘陵区和黄河、海河冲刷后沙滩地栽植。它初春鲜花满枝，盛似日本樱花；根系发达、枝叶丰满、落叶迟、保水能力强；生长快、结果早，栽植后第二年就可开花结果，5年大量结果。巴旦杏用途广、营养价值高，因而是山区、沙区广大农民脱贫致富、改善生态环境的理想经济树种，其发展前景极其广阔。

生长习性

扁桃开始结果较早，一般实生苗3～4年开始结果，嫁接苗2～3年开始结果，10～12年进入盛果期，40～50年以后自然结果力开始下降，扁桃的寿命为120～130年，甚至更长。隐芽萌发力较强，树冠容易更新，且根系发达，耐旱。

扁桃的花芽形成和开花与杏树基本一致。在播种后3年形成花芽，花芽分化期在果实成熟前1至1个半月，在采收前花芽形成很慢。因此，采果后必须保护叶片，以利于花芽的正常分化。扁桃花芽着生在短果枝和花束状果枝上，具有休眠期短、开花早的特性。在干燥的大陆气候条件下，极易遭受晚霜危害，建园时要注意选择园地。

扁桃是异花授粉，授粉要求有较高温度，需配植花期相同的授粉品种。

扁桃在开花后3～4个月果实成熟，一般为8～9月份成熟。果实发育第1阶段?40天　可达到成熟果实长度的95％?即纵径生长　，在第2阶段?40天　，果实长度增长仅5％。在开花后72～80天进入硬核期，在花后83～90天，胚和子叶的扩大生长结束。当果实成熟时，外果皮干缩、裂开、核露出即可采收。

扁桃喜光，不耐遮阴和密植，否则，枝条会变细、弯曲，内膛空虚，结果不良。阴雨天多，地下水位高于3．0m～3．5m的地区不适于栽植扁桃。

扁桃抗寒力强，在休眠期可忍耐－20℃的低温，但休眠期过后，抗寒性急剧降低，一般的临界温度是：花蕾期－5℃，初花期－4℃，盛花期－1℃，幼果期－0．5℃。

扁桃对土壤的适应力很强，在砾石山坡和沙漠戈壁上均能生长。但是作为果树生产栽培，应选土层深厚、通气良好的壤土和沙壤土。在土层薄的黏土和酸性土壤中生长不良。扁桃对氮、钙肥要求较高，缺氮时，核仁不饱满，产量低；缺钙时，枝条弯曲，寿命短。扁桃虽有一定耐盐性，但盐分过重也会发育不良。

王店孜乡有什么好吃的

王店孜乡有什么好吃的

王店孜乡是新疆维吾尔自治区喀什地区的一个美丽的山区小乡镇。这里有许多美食，每一种都让人垂涎欲滴。首先，当地特色美食之一就是手抓饭，这是用食用油、大米和牛羊肉等原料做成的一道菜肴。每一粒米饭都是软糯的，配上鲜美的羊肉或牛肉，味道鲜美，是当地人及游客的最爱。

其次，那些喜欢吃甜点心的人也可以在这里大饱口福。王店孜乡的果干和糖葫芦是真正的天堂美食。果干是用新鲜的水果，经过晾晒、蒸馏、切片、烘烤、包装等多个过程制作而成的，口感甜脆，营养丰富。糖葫芦是将葫芦串在竹签上，沾上糖浆，经过多次烘烤制成的。这些美食不仅好吃，而且还富含营养，对人们的身体健康也非常有益。

最后，对于喜欢非常辣的人来说，新疆特式烤羊肉串不可错过。这里的烤羊肉串味道辣而不失味，是当地人餐桌上的标志性食品。每一根肉串都是由经验丰富的厨师现场烤制而成，在炭火上慢慢烤熟。它鲜、辣、香、嫩、糯的口感让人欲罢不能，成为了新疆美食界的代表性美食之一。

王店孜乡的美食种类多，味道美妙，不管是当地居民，还是来自外地的游客都能找到自己钟爱的美食。在这里旅游，品尝当地美食不失为一种另类的体验。

美国大杏仁的营养价值

美国大杏仁(扁桃)的营养、药用和商品价值 1.扁桃的营养价值 扁桃具有极高的营养价值，其种果仁含油量（不含芥酸达45%-60%，18种氨基酸含量达24.13%，其总量高于核桃、鸡蛋和牛肉，蛋白质15%-30、糖2%-10%、粗纤维2.46%-3.48%、丰富的维生素A1、B1、B2和胡萝卜素以及丰富的矿物质和Zn、Fe、Se等人体所需的18种微量元素，其中K、Ca、Mg、Cu、Zn、Mn、Fe等元素含量超过核桃和沙棘，VB2和VE是核桃的19倍，VE具有延缓人体衰老的功能，硒可提高免疫功能，防癌、治癌，据测定，每100克扁桃仁中含钾805毫克、钙385毫克、磷451毫克，其营养价值为干果树中的佼佼者。19世纪在西班牙、意大利等国视扁桃仁为贵族食品，随着社会进步扁桃已逐渐成为大众的营养佳品。扁桃仁的营养成分不仅高而且比较全面，有资料认为扁桃营养价值比同重量的牛肉高6倍则高级营养食品，可用于制作糕点、糖果、营养配餐、罐头，也可直接食用。 2.扁桃仁含有2%-8%的扁桃精（即苦杏仁素），在医药上有滋阴补肾、健脾养胃、润肺、解饥、散寒、驱风、止泻之性能，通常用作止咳去痰，是治疗支气管炎、肺炎、哮喘之良药，还可治胃肠粘膜炎帮酸碱中毒等。据美国学者研究，扁桃仁磨成粉在治疗糖尿病、胃炎和颠痫病方面效果良好。近年发现扁桃精对于捕杀癌细胞、预防癌症等疾病有很好疗效。据新疆喀什地区民族中医院介绍60%的中药需要扁桃仁。扁桃油作为高级食用油外，还是治疗冠心病、高血压的药用成份。 3.观赏及环保价值扁桃属速生树种，年生长量是其它果木的1倍-2倍。扁桃根系十分发达，耐寒、抗旱，可在荒山绿化、水土保持，小流域和荒漠化治理中发挥很好的作用。其树干粗壮、生长量大、花繁而美，具有很好的观赏价值和美化环境的作用。 4.扁桃的商品价值 扁桃价格明显比我国传统出口的苦杏仁高约2倍-3.4倍，比甜桔仁高1.4倍-1.7倍。因其营养价值高、口味好而走俏国际市场，未加工扁桃价格4000美元/吨，成品为1万美元/吨，我国（包括香港）每年进口美国加州的扁桃仁近6000吨。扁桃一般定植后三年挂果，进入盛果期的时间比国内仁用杏早2年-3年，盛果期长达20年以上，树龄可达50年，盛果期保守估计株产干果仁2公斤-4公斤，每亩收入可达3000-45000元。如果利用空间套种其它经济作物，效益更高。大力发展扁桃生产，除满足国内市场外，积极参与国际市场竞争，出口创汇，为广大农民脱盆致富增添新的有效途径。

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新疆脑之源食用油有限公司怎么样？

新疆脑之源食用油有限公司是2012-08-29在新疆维吾尔自治区喀什地区叶城县注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于新疆喀什地区叶城县轻工业园区纬四路中段。

新疆脑之源食用油有限公司的统一社会信用代码/注册号是653126054202977，企业法人叶桂顺，目前企业处于开业状态。

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泽普县蓝欣油脂工业有限公司是2002-08-30在新疆维吾尔自治区喀什地区泽普县注册成立的有限责任公司(自然人独资)，注册地址位于新疆喀什地区泽普县南新街49号院。

泽普县蓝欣油脂工业有限公司的统一社会信用代码/注册号是91653124710828590Q，企业法人王海江，目前企业处于开业状态。

泽普县蓝欣油脂工业有限公司的经营范围是：许可经营项目：各种食用油加工。一般经营项目：主营:棉籽收购、棉籽脱绒 兼营:油饼、棉皮的加工生产和销售。通过边境小额贸易方式向毗邻国家开展各类商品及技术的进出口业务，国家限制进出口的商品及技术除外。允许经营边贸项下废钢、废铜、废铝、废纸、废塑料等国家核定公司经营的五种废旧物资的进口业务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。

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